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- Nov 10 Thu 2016 19:50
105.11.05嘉義大埔一日遊(湖濱公園)(情人公園)(青雲瀑布)(內葉翅吊橋)(曾文溪攔砂壩)(玉打山觀景台)(甲仙)
- Nov 01 Tue 2016 21:02
105.10.17「維新市場遊覽團」「永康遊覽車隊」 首站(頂菜園)(新港鄉鐵路公園,)(月桃故事館)(仁義潭水庫)(南恩禪寺)(港香蘭)(迎曦湖)
夏去秋來,歲月潛行無聲,不管季節如何更跌,生命都在永不停歇的追逐中,塵世間的喧囂與紛擾,生活中的五味與雜陳,過程肯定讓人千磨百折,我想只要勇敢面對生活,用心品味人生,在磨難中砥礪自己,在庸碌中兼具休閒,保持樂觀的心態面對生活,就能覓得精彩的自我。
今天農曆17日,是維新市場休市的日子,市場諸位老闆再度攜手出遊,我夫妻倆也為了生活,殫精竭力、揮汗如雨的當下,忙裡偷閒的搭上這班遊覽車為單調的日子注入活水,讓乾涸許久的心靈得到湧泉般的慰藉。
今天的首站來到嘉義頂菜園鄉土館,頂菜園位於肥沃豐盈的嘉南平原,四周環繞著綠油油的稻田,青翠碧綠、蔥蔥郁郁,處處充滿著濃厚的鄉土氣息。
迎接我們的是主人騎著水牛由園區緩步而來,讓我感到很訝異,很另類的迎賓方式。
「水牛」對久居都市的我們來說已是少見,「水牛」在台灣農業社會年代扮演著重要的角色,也是刻苦、耐勞的象徵,牠的功勞人類實在難以回報,由耕農轉型為休閒產業之下,應該讓「水牛」頤養天年才是。
一行人穿行在鄉間田野小道,放眼望去廣袤無垠的稻田,阡陌縱橫,一派田園風光,彌漫著一股鄉土的純樸的氣息
很快的走到了頂菜園大門口,頂菜園沒有華麗的迎賓意象圖騰,反而以廢棄的公車、車站牌、售票亭融合為一番奇特風貌,在這綠野田疇間相形之下顯得大異其趣。
入圍門票每人50元,可抵消費30元,意思是園區淨賺20元,經營者的困境我們理解,我各人認為合情合理,一般大眾應該也能接受
牛哥哥在園主的韁轡下,沉默無言的供遊客騎乘拍照取樂,真的是忍辱負重老來命苦呀!
園區內醒目的廢公車、車站牌、小窗式的售票口,勾起我孩時的記憶,令人懷想不己,讓人彷彿走回60年代的時光隧道
童年時期的柑仔店令我回味無窮,架上擺放著雙喜、新樂園牌子的香菸,醬油、味素、媒油、抽抽樂、菸酒、玩具等等,這都是台灣囝仔早年共同的記憶,傳統的「柑仔店」現在已被連鎖超商所取代
御醬坊,有早期傳統市場的影子,架上的瓶瓶罐罐、婦女的胭脂水粉等等,吸引著民眾來此重溫古早時代傳統市場風情。
三嬸婆的肉粽攤,散發出淡淡的懷古思情,粽香彷彿好像是昨日的場景,
穀倉..以前又稱為古亭畚,直徑有十尺,高度約十尺,使用稻草築蓋,狀似抖笠,前方留四方形窗以便納取穀物,早期農業社會收成的稻穀方便儲存而立這種穀倉主要是以竹子編織而成,並使用糊土將編織的空隙封閉,一來可防止潮濕,二來預防蟲害。現在的年輕人應該從未見過肯定百思不解其物,這是現成的農林教室,相當具有教育意涵
布袋戲的場景,不免讓我聯想起60年代曾經盛極一時的黃俊雄布袋戲,依稀記得下午時分只要黃俊雄布袋戲開演,百業停歇,彷彿時間就定格在那裡,大人或小孩只識「史豔文」與萬惡罪魁「藏鏡人」,不識總統何許人也,說有多誇張就有多誇張,最終落得被禁演的命運。
鞦韆,看到它重拾童年的時光,歡笑總是一籮筐,幸福是無所不在的。
巧遇某劇組在此拍片取景,讓我耳目一新,3.2.1.開麥啦!另一頭高高地攑著收音器收音,演員舉手投足間流露出敬業的精神,上演1小時也許得拍上一整天,其艱辛外人不得而知,只知道當演員很風光,風光的背後如人飲水,冷暖自知
簷廊上的題額「荒村鐵馬店」,看來這店,還真是歷史悠久,因為店內的腳踏車每台都斑駁生鏽到難以修復了
在沒自來水的年代,水井之存在,與人們之生活息息相關 ,當久旱不雨時院子內如有一口井如獲甘霖,由此顯見,以前生活之清苦,我們要有:有水當思無水之苦「飲水思源」就顯得相當重要了
這是水肥清除業的鼻祖,古早時代如廁時在地上挖一大坑洞,上面用簡單木架,蓋上茅草,故稱為「茅坑」,「茅坑」內金黃色的產物,在農業為主的年代可是搶手貨,杓挑上這木造的圓桶,用牛車拉至農田一杓一杓的混水灌溉入田施肥,是植物滋長的營養份,不可欠缺的來源,「茅坑」演化為化糞池,如今更進化為「建築物汙水處理設施」,它不只處理化糞池的汙水也處理你家的廢水,等同一個小型的汙水處理設施
農舍內也是社區的活動中心,提供社區內各項康樂活動,只見一些耆老清心寡慾的在此高歌歡唱,娛樂大家
古早味的剃頭店,沒有華麗的裝潢,沒有空調,古意的理髮椅,擦鞋依附在剃頭店門口,勾勒出一幅懷古情景,這是早期台灣人民生活的輪廓與樣貌
今天30元抵消費,每人以一支冰棒所取代
今天行程的第一站,來到新港鄉的頂菜園讓人恍惚走入時光隧道,沉浸在60年代生活純樸的風土民情中,共同見證了社會由沒落邁入繁華,頂菜園適合攜家帶眷來探訪這充滿古意盎然且具有寓教於樂的休閒遊憩好去處。
第二站我們來到新港鄉鐵路公園,是由台糖鐵路嘉義線(嘉義-北港線)的新港站改建而成,沿途經竹圍仔、北社尾、牛斗山(或稱牛稠山)、三間厝、中洋仔、新港、板頭厝、彎仔內等站而達北港,全長共十八點七公里。
民國71年8月17日下午4時45分,開出最後一班車,台糖鐵路客運營業就此走入歷史。本車站自此荒蕪達二十年之久。在地方有力人士與政要極力爭取之下,於1911年在原址改建為「新港鐵道公園」,除了保存部份舊鐵道及一部溪州牌柴油機車、數部貨車、一部守車,放眼望去兩旁商家林立,沿途草木扶疏,綠意盎然,
也因為緊臨新港鄉 奉天宮媽祖大樓旁,現為新港鄉舉行活動的主要場地之一,假日晨昏,已融入居民的生活步調中,也是社區居民休閒活動的重要場所,更為地方帶來商業契機。
公園內雖無雅致的餐飲及咖啡座,卻是綠草如茵、花木成林,一群人就這樣立著打起野餐來,個個吃得津津有味,也算是別有一番不一樣的風情。
今天的第三站在永康遊覽車葉小姐的引領下來到月桃故事館,位在嘉義市東區保忠一街359號 的「月桃」創立於西元2014年;創辦人為何勇魏先生,在他年幼時藉砍月桃賣錢過生活,對月桃堅韌的生命生態情有獨鍾,也有了深入研究,如今專研有成特成立華實興業公司,透過高科技將月桃粹鍊為日常生活息息相關的產品,行銷全世界,真的很厲害,在此我認為應該以「月桃博士」稱呼他
美麗大方的迎賓小姐佇立在大門口左側,透過圖文解說將「月桃」的生長過程與融入生活的實用性,「月桃」是台灣本土原生特有樹種,無論在山間、峭壁、海邊都有它的蹤跡,台灣隨處可見,株高約一至三公尺,成叢生狀。葉廣披針形,互生排列。葉鞘很長,包裹在莖上,質地堅韌,可當繩索用,葉子用來包粽子是大家對月桃較知悉的印象。
果實是一種蒴果,外表有縱稜,成熟後由綠轉紅,拿來當花材,十分美觀。種子呈藍黑或藍灰色,外層是灰白色膜質的假種皮,種子內含有一種芳香的健胃劑,可以加工製成芳香可口的強胃散或口味兒。最為人津津樂道的代表品就是俏鬍子仁丹
大家揚著耳朵洗耳恭聽,原來月桃有著千變萬化的神奇功能,整株月桃從根、莖、葉、花、果、子都有其用途與價值,今天大家好像挖到寶藏似的,上了珍貴的植物自然教科書一課。
隨著科技日新月異,月桃的多重寶貴成份,利用高科技研發生產設備,將科技生活化,融入生活的一部份,致開發出月桃系列產品,如:面膜與生化保養品、個人洗沐、臉部清潔、手工皂等等,產品多樣除了提供選購,還有DIY試作體驗,今天我們試作洗手乳
名為DIY體驗,其實廠商已將成份分為A.B.C三種瓶瓶灌灌,輕鬆將其倒入混合搖一搖即可完成。
在材料的交融中,大家玩到忘我,樂陶其中,對產品也有了深一層的認識,DIY後的成品可免費攜回。
主持人以幽默的口吻,提供有獎徵答方式,讓自家產品給客人有新的認知,我那上知天文下知地理的老婆(給老婆一段逢迎的話.各位看看就好)今天得到最多的獎勵,真的叫她第一名
偌大的展售場,架上提供琳瑯滿目多樣的產品供遊客選購
產品購買前可以在這裡先體驗及清洗,
賣場內有八大系列產品: 面膜與生化保養品、個人洗沐、臉部清潔、手工皂、居家香氛芳療、晨露與精油、給皂機與手部消毒機、文創產品 、環境居家清潔除臭系列、休閒輕食食品
我老婆也算是大咖的客人,除了手上的戰利品外加一箱洗衣乳,近幾年臺灣掀起了一股觀光工廠風潮,給原本沒沒無名的產業注入新的希望,挹注新的生命力。透過自我推薦的行銷方式,結合旅遊業帶來觀光人潮,不但能活絡地方產業,為企業永續發展,也帶動臺灣工商業的蓬勃發展。
第四站來到「仁義潭水庫」位於嘉義縣番路鄉八掌溪上游,面積 3.66平方公里,水源以引用八掌溪水,經沈澱池後再導入水庫,所以是離槽式的水庫,水庫於1987年8月完工,有效蓄水量2506萬立方公尺,壩頂長度1535公尺,寬度9公尺,主要以供應大嘉義地區的民生用水。
今天非假日,壩頂遊客不多,只有來至鳳山維新市場的我們這一群歐巴桑和歐吉桑,現在雖然已是秋天,但是秋老虎發威,走在發燙的瀝青壩頂上,感覺撐著傘會比較舒服些
在壩頂上遠眺蓄水區全景,青山宛如一條臥龍,靜臥在水面上,倒著疊翠的樹影,呈現出一種和諧靜謐的美,美得風煙俱淨,天潭共色,令人心曠神怡,適時的將我專屬的模特兒娉婷的身影納入鏡頭裡。
壩頂長度1535公尺,也就是1.5K左右,來回約需1小時也因為時間的關係,不能盡覽水庫的湖光山色,令人惋惜,只能嘆為觀止了。
輾轉來到「南恩禪寺」,「南恩禪寺」位在嘉義市東區盧厝里紅毛埤30號,也緊臨仁義潭水庫旁,廟宇座東向西雖沒鐘靈毓秀之勢,但門前「九龍搶珠」是絕佳的風水地理,在木魚鐘聲之下、朝夕頻聞,神威顯赫,善男信女、有求必應,香火鼎盛。
寺內供奉濟公為主神,最酷的是這尊濟公佛像戴了一副大大的太陽眼鏡讓信眾直呼好帥,眼鏡的由來據說是因為南恩禪寺座落於仁義潭旁(座東向西). 日落時分,陽光直接射於神像眼睛. 小林眼鏡老闆得悉發心打造,濟公分靈遍及全台,已成為全台唯一戴眼鏡的神尊。
眾人入廟虔誠參拜,據聞後殿正在大興土木,我老婆慷慨解囊,捐獻一點點香油錢,聊表心意,和濟公結緣,心裡除了欣慰多了淡定
「南恩禪寺」座東向西,高速公路橫亙其前,大小車輛南來北往,馳騁於國道第二高速公路上,應驗了26年前的預言『吾廟埕暢南北』,每當午後陽光直接照射濟公神像眼睛,無法張開,濟公降駕聖示,要求要戴太陽眼鏡,以解西曬之苦…
第五站我們來到港香蘭應用生技觀光工廠,港香蘭常常被誤解是一家香港來台投資的企業,其實是道地的台灣生技公司,而且是一家百年企業,目前已傳承到第四代,秉持「以人為本,良藥濟世」的家訓,並於西元1969年在台南縣仁德鄉創立「港香蘭藥廠」遵循傳統藥典製藥,利用高科技將中草藥萃取精華,煉製成粉末、膠囊方便攜帶與服用,少了煎煮的麻煩,讓「良藥」不再「苦口」摒除舊的思維。
港香蘭秉持「以人為本、良藥濟世、兼具安全與療效」的製藥理念,港香蘭與時俱進,引進現代化科技設備與技術,整合本草藥學
科學製藥,在GMP嚴格控管下,遵循古法保留精髓,將湯藥丕變為濃縮的科學中藥,展現出中藥新紀元,
遊客經由導覽可以瞭解中藥的製產過程,入廠後,首先由港香蘭專業導覽人員,帶我們到簡報室看港香蘭的影片介紹。導覽人員以幽默有趣的解說方式介紹港香蘭的製藥經驗,藥材管控及製造流程
百分之百的中藥材來至對岸,近年來中藥材價格高居不下,致劣等藥材及偽藥猖獗,港香蘭為了管控不惜投入重資,購買高精密的儀器,篩選藥材進行第一道把關,檢驗後的藥材除了分類進入製藥流程,對於零售品提供檢驗證明以確保商品安全無疑,讓消費者買的安心吃得放心。
在導覽人員的引領之下逐一參觀,牆壁上琳瑯滿目的感謝狀,肯定了港香蘭對中醫領域及人類身體健康做出的貢獻
架上繽紛的產品以各種顏色來區分不同的療效,如藍色代表眼睛用藥,心血管用藥以紅色盒子來取代,井然有序,明瞭不雜,極盡巧思
美麗大方的導覽小姐對於自家產品及公司經營理念,解說起來生動有趣,鉅細靡遺,讓我們增長了不少知識,尤其那句GMP藥廠製造的藥品絕不可能摻雜西藥,解開我心裡多年來疑惑。
大陸來的中藥材優劣不一,經初步檢驗,合則入庫,不合退之,接下來經過一連串的製藥流程,讓藥材萃煉為粉末或膠囊方便攜帶與服用少了煎煮的麻煩,這完整的製藥流程符合了生物科技尖端領域,顯見港香蘭對中藥製程的用心
因為廠方對製藥現場有所保留,禁止拍照,我們應該給予尊重,所以就此略過
看來寬敞、明亮、潔淨的展場,櫃架上陳列出各種療效的商品任君選購,有些中藥成品廠方提供現場免費試吃如:涼伴99潤喉糖、紅棗乾等等,讓人感受到一股濃濃的中藥香
靈丹妙藥也非萬能,當感冒頭痛或筋骨酸痛,穴道按壓有相輔相成的療效,美麗大方的導覽小姐在檯上熱心的教學,檯下全心傾聽
補身藥品,看到櫃架上的養氣補身的產品,就好想統統給它搬回家,工商社會的現代人很忙碌,簡單的連三餐都沒時間煮了,別說燉煮補品了,科技化的港香蘭替你燉便便,一粒膠囊入肚今年冬天手腳就暖烘烘了
感冒、喉嚨痛的良方,備份在家,半夜發燒喉嚨痛肯定是救急的良方,一粒入肚快速緩解,連健保自費150元都省下來了。
甚稱藥到病除港香蘭製藥多元化,除了將本草綱目中的草藥煉製成粉末、膠囊、錠劑,也將何首烏無患子製成洗潔劑洗髪精,還有其他貼布、藥膏、茶包等等,港香蘭已然躍上國際製藥舞台
逛了港香蘭製藥廠一圈,增長了不少對科學中藥的認知,真的獲益良多,戰利品也是滿載而歸,近年來老婆大人跟隨維新市場遊覽團出遊,已成常態也很期待,在遊覽車上除了可以唱唱歌也認識了一些好朋友。
最後一站迎曦湖由於湖面遼闊,迎接東邊昇起的晨曦,可以遠眺日出的美景,因而得名,而我們今天遊歷至此已接近黃昏時刻自然是看不到晨曦了,迎曦湖位在台南科學園區內為解決新市地區大雨造成水患的問題,以生態工法在園區中構築了7座調洪功用的滯洪池,分別為道爺湖、霞客湖、迎曦湖、三抱竹湖、安定湖、舒湖及堤塘湖等,其中迎曦湖最美,面積足足有10公頃之大。
鏡頭往前拉,像一條黃色彩帶橫亙在湖面上,也像極了一條巨大的黃金蟒悠游在水面上。其實它是一條大型鋼構公共藝術品「南風再起、舞彩迎賓」的概念,有著迎領貴客之意。
迎曦湖除了這條「黃絲巨蟒」之外,還有許多可愛的裝置藝術,用色鮮明亮麗。如:「電阻」人物化,每一顆都被畫上表情,造型古錐又討喜。
迎曦湖畔巨龍般的「黃色迎賓彩帶」結合周邊的港香蘭觀光工廠、玉井品嚐芒果冰、烏山頭水庫等美景,及道地的台南小吃,讓遊客深度體驗台南文化之美,也是一日遊的最佳路線。
迎曦湖雖無澄清湖磅礡的氣勢,仍保留水秀之美,湖面迤邐迂迴,湖水輕波蕩漾,也有幾分悠遠與淡雅,「黃絲巨蟒」每當入夜在LED燈光的璀璨下,繽紛五彩的倒影十分浪漫,這份情懷吸引許多觀光客到此駐足拍攝。
一天的行程短暫而豐滿,旅程中的點滴充滿無限歡樂,我的老婆笑容可掬似乎意猶未盡,風景再秀麗總不能像包裹帶回家,唯有記錄這一步一腳印,留待以後慢慢去品味,不管季節如何輪迴,時光的流逝永不停歇,人生瀟灑走一回,生命的激情與歡樂,只能靠自己努力去實踐,今天和大家分享了旅行中的自己,快樂要常有歡樂要隨時,人生才不致於有遺憾。
大瑞遊記撰寫於105.11.1Pm.20.00..
- Jul 23 Sat 2016 10:47
新成屋室內總彌漫一股臭味(化糞池疑難問題一)
這是左營區一間透天新成屋,雙車庫的豪宅,內部裝飾堪稱美輪美奐,化糞池就建置在車庫正下方,購屋入住至今已逾六年,六年來那股化糞池的臭味一直困擾著屋主全家,夏天更甚,向建商反映,除了在頂樓糞管排氣管處加裝了一支不鏽鋼自動通風器,建商辦法也用罄,也找來好幾位頂尖師父勘察過,卻找不到問題所在,(因為原因沒人敢確定,一般師父沒十足把握,致不敢貿然施工,我算是吃了熊心豹子膽),日子在不堪其擾的交融中渡過,直到最近網路上找到大瑞,屋主不諱言的說:「自家的問題有希望了」,屋主將希望寄託在我身上,這句話讓我感到無比的壓力,我謙虛的說:盡力而為了。
在屋主的邀約下我前往現場詳察,利用簡單的儀器測試,結論是建商沒將汙水管做「存水彎」導致臭味彌漫,所以排定日期又開挖了。
首到現場,觀察糞池管路,放水測試,詳問原委,聞其臭源,打開化糞池人孔放入簡單的儀器測試,
屋後廚房處也有留二備孔,打開一一檢視、聆聽水流聲音,確定臭源。診斷確立問題之所在,排定日期、談妥價錢、保固一年所以又開挖了。
新成屋化糞池就建置在前面車庫處,留1抽水肥之人孔蓋。
首先把水肥抽除乾淨,利用內視鏡確定管路方位及數量後進行開挖。
施工中,民國八十八年後政府為了要淨化家庭汙水,採汙雨水分流,雨水直接入水溝,汙水、糞便得經新型環保化糞池淨化處理後始可排放,以減少溪流汙染,都會在化糞池前端將汙水管做存水彎以杜絕臭味及蚊蚋,一般新成屋入住後會有臭味多數來自於增建時配錯管路導致,像此案在建構時就沒做存水彎尚屬少見。
管路修配後,放水測試,
覆土完成。房子彌漫「臭味」這穢氣長期下來容易影響居家成員的健康,尤其是心血管疾病及家運,家電用品也容易鏽蝕,影響使用壽命,所以為了家人健康不可輕易忽略此問題之嚴重性。
灌漿完成。為了預後防止管路阻塞,一口氣留了三個維修口,順便教導屋主如何逕自保養水管,爾後不用花錢再請業者來疏通,節省了一筆開銷。
施工完成,地板力求完整無,屋主相當滿意,解決6年來如芒刺在背的痛楚,
※專業強項:
因:抽水肥後再不通..等..等..等..
如:
代客戶找出化糞池位置定位後鑽孔兼抽水肥一次搞定!
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325472652/
代客戶找出化糞池位置定位後鑽孔、抽水肥一次搞定二
http://ftgguyuybyvtedxextr.blogspot.tw/
化糞池愈抽愈沒通!那ㄟ按呢?
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325474361/
化糞池引起之不通再添一樁
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325474794/
新透天化糞池疑難雜症再一樁,那ㄟ按呢?
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1332545424
化糞池汙水滲漏到地下室,那ㄟ按呢
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325474810
化糞池因施工不當引起常常不通的現象
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325472664
新透天汙廢水管常常不通,那ㄟ按呢?
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1328741409
大樓低樓層馬桶會不定時(蹦氣)上來,那ㄟ按呢?
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1327196769
舊公寓,當一樓馬桶、化糞池獨立出來時,可能產生的現象
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325482825
化糞池便便外流鄰批
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325503317
「賽」從走道上的人孔蓋冒出來
http://mypaper.pchome.com.tw/zxc45588/post/1325475253
清洗給水管
https://www.youtube.com/watch?v=AhCoosJ-FIw
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高雄抽水肥:鳳山區:7422222.7103333.7432222
大寮區:7103333、林園區. 6430000.6430066.大樹鄉:6412222
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屏東縣(美濃、旗山、里港、九如、長治、麟洛、08-7532200),
屏東縣(萬丹、東港、烏龍、林邊、潮州、萬巒、潮州、內埔、竹田08-7562266)
以上專業圖文由大瑞撰寫、盜用圖檔必究
- Mar 27 Sun 2016 12:24
公寓化糞池功能異常困擾3年多,終於找到肇因了。
這是高雄市前鎮區附近一家公寓一樓,屋主被自家化糞池搞到心力交瘁,他懷疑前任屋主可能因為化糞池不通的緣故才把房子釋出的,屋主描述:自從買下這間屋子之後,才是惡夢的開始,3年前買下此公寓一樓純住家用,經大肆整修後內部美輪美奐,唯獨化糞池沒獨立出去,屋主相當後悔,3年來只要樓上住戶馬桶沖水,樓下2間馬桶水就會晃動(嚴重時便便會溢流而出)而且會噗通! 噗通!的,然後臭味就溢滿整個房間,嚴重時得找人來把水肥抽一抽,再用高壓疏通法下去打,也頂多只能撐個2個月,這惡性循環屋主困擾極了,一直找不出原因為何 (一直以來不敢安排出國旅行,深怕回來滿屋子便便),經網友推薦找上大瑞,經我親自前往細查.這是化糞池結構阻塞,引起化糞功能異常,造成水與氣不通,高壓處理只是治標不治本的方法,就算疏通了也只是暫時而已,肯定會再不通
經大瑞建議,為使其一勞永逸,進行化糞池維修作業,談妥價錢,排定日期,雙方訂定簡易合約,保固一年,責任施工,一次搞定永除後患,所以又挖了。
施工前浴室地板已留2個抽除孔
首先將化糞池汙物抽除,並利用高壓沖洗機沖洗化糞池乾淨
屋子後方有一開放空間得以暫放一些工具
施工現場借用別人空地停車才不於拉過長的管路,因為屋主前方停車大不便
接下利用內視鏡檢視化糞池種類、阻塞情形,搞清楚水的走向與流向,除汙去堵,清除過濾,逐一排除問題之所在,隔空作業,將破壞力減至最小,打通化糞池任督兩脈,使水與氣能正常運作,前後融會貫通,始回復化糞池正常之功能,化糞後的便便也不至於外流,一次搞定永除後患。
開挖的過程不再採用舊式的土法煉綱法,
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把整個化糞池挖開,挖的愈大代表工程愈浩大,錢也收的愈多,費時費工費精神,而是採用較精進的做法,利用高科技的方法檢視化糞池內部阻塞情形,隔空作業,排 除問題所在,以不破壞地板美觀為前提,這樣的做法如同腹腔鏡切除術如出一轍,不用開膛剖腹大肆破壞,施工現場稍有泥濘但不塵土飛揚,既簡潔又美觀。
真正的肇因終於找到了,是化糞池第一槽池連接第二槽池沒做過濾孔,長年下來幾乎都是慢慢滲到第二槽池,所以我們給予從新做了一個過濾孔,功能自然就回復正常了。
施工後完美無瑕, 解決屋主芒刺在背的痛楚,屋主全家相當滿意,屋主也肯定我們的專業專精,施工後的化糞池再用三十年不是問題,簡易合約,保固一年
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因:抽水肥後再不通..等..等..等..
如:
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代客戶找出化糞池位置定位後鑽孔、抽水肥一次搞定二
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化糞池愈抽愈沒通!那ㄟ按呢?
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化糞池引起之不通再添一樁
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新透天化糞池疑難雜症再一樁,那ㄟ按呢?
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化糞池汙水滲漏到地下室,那ㄟ按呢
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化糞池因施工不當引起常常不通的現象
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新透天汙廢水管常常不通,那ㄟ按呢?
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大樓低樓層馬桶會不定時(蹦氣)上來,那ㄟ按呢?
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舊公寓,當一樓馬桶、化糞池獨立出來時,可能產生的現象
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化糞池便便外流鄰批
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- Dec 26 Sat 2015 05:48
馬桶噗通!噗通!化糞池會滲漏怎麼辦?
這是高雄市鳳山區一間舊型透天厝,屋齡約20年,最近幾個月以來只要樓上馬桶沖水樓馬桶會噗通!噗通!糞水就會從一樓車庫後方牆壁滲漏出來,也請水肥同業抽過肥水,但是這種情形並沒因此而改善,也找來水電師父,在牆角處挖了幾個窟窿
滲漏現象還是沒得到解決,最終水電師父打了退堂鼓,最近又找來泥水工師父,師父說滲漏現象有〈賽味〉恐怕要大興土木才得以解決,泥水工師父說..有信心沒把握,得邊挖邊找原因,開價拾萬起跳,屋主聽完差一點暈倒,審慎之餘只得暫時擱置一旁,就這樣每天與〈賽味〉混戰與周旋,近日來被滿地帶有〈賽味〉的糞水折騰到心力交瘁,經網友推薦,找來大瑞我,前來詳查原因到底那理出問題怎麼會這樣呢!
經大瑞前來細察原因:
首到門口就嗅到一股糞尿的味道,屋子的結構很特別,一樓右邊為車庫
左邊有樓梯直上二樓
一樓有三分之二是填土方的,客廳、廚房加一套衛浴建置在二樓,所以生活機能幾乎是在二樓,一樓沒廁所,化糞池就建置在屋子的中間,就風水學來說是不妥的。
好特別的結構,也因為化糞池建置在屋子的中後段,當化糞池結構出問題時
有道是..「水往低處流」,自然就循著一樓牆面四處亂竄,經我詳細問、聞、沖、觀,定論是化糞池過濾功能出問題,導致無法正常化糞、過濾、排放,有人說..內行看門道、外行看熱鬧,化糞池內水位滿滿,自然會產生壓力,糞水是由化糞池與糟蓋之間細縫竄出,非破損產生滲漏現象,〈反之,若是化糞池有破損現象,則水位應該處於低水位〉,經大瑞建議擇定日期,挖開化糞池做必要的維修,所以又挖了。
首先打開抽除孔,將化糞池抽除乾淨,以利修繕工作之進行,
接下利用內視鏡檢視化糞池種類、堵塞與崩壞情形,搞清楚水的走向與流向,除汙去堵,利用高壓沖洗清除過濾,逐一排除問題之所在,隔空作業,將破壞力減至最小,使水與氣能正常運作,前後融會貫通,始回復化糞池正常之功能,化糞後的便便也不至於外流,一次搞定永除後患
開挖的過程不再採用舊式的土法煉綱法,
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把整個化糞池挖開,挖的愈大代表工程愈浩大,錢也收的愈多,費時費工費精神,而是採用較精進的做法,利用高科技的方法檢視化糞池內部阻塞與崩壞情形,隔空作業,排除問題之所在,以不破壞地板美觀為前提,這樣的做法如同腹腔鏡切除術如出一轍,不用開膛剖腹大肆破壞,既簡潔又美觀,雖然稍有泥濘但不塵土飛揚。
屋主阿桑把希望寄託在我身上,從她焦慮面容可以看得出來,施工後完美無瑕, 阿桑相當滿意,我則把每一件工作視如己出,如同完成一件藝術品,維修後的化糞池潔淨無阻已回復化糞功能,就好比打通化糞池任督兩脈,水通氣也通,樓上沖水樓下不再噗通!噗通!了,更不會再滲漏了,化糞池再保用二十年不是問題,施工後,合約保固一年,不過三、兩年記得定要抽一下喔!(保養性的抽除)。精細的工法解決阿桑仔如芒刺在背苦楚,也不用再寢食難安啦!
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- Dec 09 Wed 2015 16:50
2015.06.27福壽山之合歡溪步道
福壽山農場位於合歡山與雪山群峰之間,福壽山農場佔地八百餘公頃,露營區可容營帳數百位,海拔高2574公尺,一年12個月各有不同風情,比如:『一月雪天飛,二月讚櫻花,三月舞桃花,四月笑蘋梨,五月齊花開,六月捻茶香,七月瀲菊黃,八月覓桃香,九月品梨甜,十月秋豐收,十一月賞楓趣、採蘋樂,十二月盈霜降。』任何時間來到這裡風景便不一樣,大自然的造化和神韻,在這裡演繹得淋漓盡致,每年都吸引不計其數遊客前來遊賞。
福壽山農場四季氣候分明,群山環抱,視野遼闊,朝夕雲彩變化萬千,加上擁有獨特的田園景觀,由農場高點遠瞰全景美不勝收,更有「台灣小瑞士」之稱。 每年暑假亦是人潮鼎沸,營帳一位難求,夏天的夜晚福壽山農場更是籠罩著滿天星斗,美不勝收是許多攝影迷的朝聖景點 。今天大瑞偕妻及親朋好友一同上山避暑熱、觀雲海,邁步合歡溪,享受大自然無敵美景。
27日起個大早,把吃的用的住的一一搬上車,真的一點也不誇張就好像在搬家一樣,一路由高雄驅車前往國一〉國三〉再轉〉國六經〉埔里〉清境〉蜿蜒上了合歡山脈,經過冗長的舟車勞頓終於到達武嶺
途經清境、武嶺,今天東西向各有一個梯次的單車活動把武嶺的領空及道路塞的滿滿滿,加上大型運菜車穿梭其中連開車我都覺得寸步難行,埔里至武嶺是單車族必騎的高山經典路線,更是我做夢時必騎的路線,現場騎士個個身手矯健騎武嶺有如探囊取物,對大瑞而言是不可能的任務,只得在夢中調侃自己,安撫自己。
車子行駛至福 壽山農場露營區,依序劃位及繳費,一個營位700元我選擇睡車上也得繳500元,右邊這位是我牽手也是今天的大廚負責3天4個正餐的食材,左邊這位是李美 如小姐負責2天份的早餐,參與露營人數共23員(李美如,朱年長、李珠記、陳雄河、陳昱德、吳宛屏、陳昱志、林珊君,李世風夫妻、李錦宗夫妻、李黑龍夫妻 及一些小朋友),時間接近下午3點,兩位大廚開始張羅今日晚餐,今晚主食是咖哩飯配關廟的竹筍 湯,
竹筍食材是黑隆兄親手栽種無限量、無償供應,在此大瑞代表同行友人在此稱謝,這次行程選擇大鍋式的煮法,才不致於累壞了兩位大廚,要餵飽23張嘴真的不簡單,另一方面其他人員也陸續到達。
首到第一件事就是同心協力,不分老的小的一起來幫忙,共同搭起營帳,手忙腳亂築起溫暖的小窩,各佔一方,
閒散中開始擺桌泡茶體驗這裡的美好時光,奢華的呼吸屬於這裡的空氣,
放下庸碌,感受不一樣的生活步調,讓心情沉澱下來在蔚藍的晴空下,
享受短暫的自由與飛翔,感受生命的躍動,體會山中無歲月的悠閒,會讓人忘記一切煩惱。環顧四周,五彩繽紛的帳篷。
滿目翠綠的林木,湖泊旁耀眼奪目的貓耳菊,就像是走入與世隔絕的天堂,無論今天心情如何,
來到這裡,敞開心懷、享受自由與自在。
福壽山農場露營區位在高海拔2574公尺,營區內公共衛浴設備齊全生活機能方便,景觀小木屋及營位分布於小天池湖泊四周圍,視野極佳,是首屈一指的高山露營區,更是夏天避暑勝地。
灶腳內,爐灶上青青火焰把竹筍魚丸湯轉化為冉冉的炊煙,咖哩飯特殊飯香飄移在營地歡樂的領空中,倏然地,只見縷縷煙霧,陣陣山嵐飄過眼前,籠罩整個營地,山嵐霧湧在天幕下翻騰繚繞,把景物妝點得一片迷濛讓人有置身仙境的感覺
晚餐後選擇閒散營地四周,只見山嵐輕輕飄過,感覺身處人間仙境,既夢幻又迷漓,營地上各式各樣繽紛帳蓬吸引了我們的目光,有車頂帳、也有陽春型的營帳,及交誼的大型天幕帳,大人們忙著作飯與閒聊,小孩子在一旁嬉戲,歡笑聲充斥營地的空間,愈晚愈熱鬧,現代家庭人口少,小孩子缺少玩伴來此露營能夠滋長親情溫暖,若敬邀親朋好友同遊,讓孩子在歡樂中互動學習,大人也一起成長,希望這正向的種子能在各地露營區萌芽滋長。
飯後時分,撐著吃飽飽的肚子,走完一圈又一圈的營地風情,接下來值得放慢腳步,泡一壺好茶彼此促膝長談,一堆人天南地北的閒聊著,周圍攏著一種鄉間才有的悠閒氣息,別有一番韻致,這份滿足與感動是這時候唯一流淌的感覺。
福壽山農場至高點之〈天池〉夜空,每當夜幕低垂時因為沒有光害是最佳觀星地點,也是許多攝影愛好者獵取美景的最佳場所,大瑞自認拍攝功力尚無法到達爐火純青境界,只得放棄追獵之心,做個乖乖男陪伴老婆一起進入夢鄉。
靜謐蒼穹撫清夢,一夜舒眠到天青。行程第二天黎明時分,當營區尚且在一片寂靜中,我從車窗向外凝望,東方暗沉的星空中出現一道魚肚白光,正慢慢冉冉地升起,曙光乍現,天際一抹淡淡晨曦劃過天際,我快速起身穿好衣服,一股腦的手拎相機往天池方向疾步而來,在觀景台前守著相機、守著東方,今晨行雲繚繞
,雲層在廣袤遠空上翻滾不息,曙光偶爾從雲縫中微曦竄出,帶點迷離與夢幻之美,我守株待兔在一旁,獵豔曙光之心隨著若隱若現起伏不定,看來今晨欲拍福壽山壯麗日出恐敗興而歸了。
失望之餘,邁著蹣跚的步伐回到營地,村姑阿如起個大早,正為每個人煎蛋餅作早餐,我手也沒閒著,放下手上相機著手為大伙泡咖啡,牛奶隔水加熱,保證是現泡的喔!香醇濃的拿鐵咖啡配上蛋餅,再佐以營地寫意、山嵐的音符,這份滿足與感動,絕非都市中麥當勞快餐店所能相互比擬!
今天行程預計往合歡溪步道推進,中午在深山谷中簡單用餐過午再回營地休息,
因此我老婆大人從三只冰箱內取出食材,開始張羅午餐之前置作業、〈雞肉竹筍粥〉。
就在此時,傳來令人悲從中來的八里塵爆事件,從電視及網路得知受傷人數多達5百多人,站在同胞情誼彼此惺惺相惜. 我們也懷著悲天憫人的情懷,盼望他們早日康復為這群受傷的年輕人打氣、加油,接下來大家話題似乎圍繞在昨晚八里塵爆事件。
由露營區到華岡路程約7.5公里,這段路程也屬於力行產業道路東段(投89)線道,合歡溪步道就位在華岡的圓環邊,華岡海拔是2400公尺,主要種植茶葉、高麗菜、大蒜苗為最大宗,因為引自合歡冰泉的灌溉水以致於品質高過梨山及其他產區,在蔣介石那個獨裁年代的華岡,為了鞏固天池行館安全起見,配置反空降部隊駐紮在華岡,當時外人是無法進入屬於軍事管制區,就在1970年代,國防部為了解決駐紮部隊及當地榮民飲水問題,決定引水來自於合歡主峰、合歡西峰、及合歡北峰的原始林區的涓涓細流,匯集成一泓波瀾不驚的潭水,也就是現在的合歡冰泉的集水區,為了引水,再由華岡闢建水管道及水塔推進至目前集水區,這條水管路也就是現在的合歡溪步道,如今除了灌溉畦田阡陌,也少數用華岡居民的民生用水。
記得三年前來過,如今那塊簡陋的合歡溪步道指示牌已不復見,鄉公所可能也欠缺經費所以遲至今天尚未見到合歡溪步道指示牌置於入山口,當年只走到一半就放棄主要因素,每個人體力不盡相同選擇團進團出,沒走完真的很可惜,今年有備而來,找來當地菜農茂生兄開4wd農用車,把老老少少體力差的統統渡進去。
合歡溪步道全長約2.8公里,走完全程含拍照約需2小時,合歡溪步道是一條人車共道的產業道路,前段稍具陡坡非4wd車請勿進入,沿途會車不易,迴轉相對困難,請遊人勿以車涉險。
沿著合歡溪步道一路拾級而上,走起路來因身處高山難免氣喘吁吁,還好兩側由林木構成的綠色隧道,享受山風拂迎面而來的舒涼感,翠竹萬竿、碧玉蒼翠,樹影幢幢,從此處到終點一路宛如走入畫中,別有一番韻致。
走到1.3K處接觸到第一個大水塔,歲月留下佈滿青苔外圍及蝕痕的鐵門,這也是合歡溪步道的維護起點。
合歡溪步道,前段顯得有此陡峻,偶爾還會看到大小水管滲漏出地面形成小瀑湧泉,陽光就從隻葉間灑落片片金黃,把心情融入光影與青山綠水間相契合,你會發現,四周圍山巒環繞、滿目翠綠,空氣超清新,置身其中,感到心情非常舒暢。
從頎長的枝椏向西北眺望,宛如拼布的臺地正是華岡聚落,雪山稜脈橫亙在藍天白雲之下,形成天然屏障護衛著華岡西方, 華岡就像一塊清淨無濁之地,故有「小瑞士」的美稱。
合歡溪步道是水源保護區,水源引自於合歡主峰、合歡西峰、及合歡北峰的原始林等高山地區,加上經過層層岩石的過濾,水質清澈無汙染、沁涼甘甜,所以有(合歡冰泉)美名,合歡冰泉對華岡地區農業經貢獻至鉅,真是居功闕偉。華岡所種植的茶葉、高麗菜、大蒜苗極富盛名
合歡溪步道中段有些逶迤彎曲,開始步入鐵杉林區,走到每個轉彎處都是讚嘆,高聳入雲的鐵杉懸崖而立,在懸崖峭壁間萌芽茁壯,新奇豔麗的外貌,以引我的注目。
鏡頭拉到對面高峻的山崖,崖岸筆立,重巒疊翠,草木蓊鬱,荒徑陡峭,整片山早已籠罩在茫茫的樹海之中,常言道:常看綠色植物有益眼睛,因為陽光照在綠色植物上,反射出來的光線,對人的眼睛比較合適。所以,看綠色植物能消除眼睛疲勞,給人以舒適的感覺,這綠茫茫的樹海真的讓我眼睛為之一亮了,如果看到新台幣我的眼睛就更亮了。
合歡溪步道,隨處轉個彎,巨石崢嶸,處處鐵杉依附,千巖競秀,令人讚嘆連連,
抬頭仰望,只見山林蒼翠欲滴,鐵杉蒼勁的鼎立著,山勢越發險惡,懸崖筆立,絕處逢生,我們如入國畫之境,放下追獵之心,專心傾聽高山的呼喚,你會發現人生變的不一樣,由黑白變彩色了。
走入合歡溪步道後段,路面皆是由破碎的礫石錯落鋪陳,地質看似十分貧瘠,卻十分原始。在分外寧靜的溪谷後段,愈接近水源集水區,垂瀑與碧潭,流淌與潺潺,那份莫名的感動與興奮湧上心頭,此時才發現同儕友人早已不見蹤影,我只顧拍照,卻名落孫山,在此健走中敬陪末座,也因為我細細的品味,才能將合歡溪步道意境與悠遠,化為一幅幅的畫軸輻射到你的眼前。
我盡情於深山峽谷,沉浸在水澗如瀑的冰涼世界,享受大自然洗滌,讓自己的心靈獲得悠然與自得,溢滿以眼前的青山疊翠,綠水悠悠,狹而深的山谷。因河流強烈下蝕而形成谷壁陡峭,谷底寬展,橫剖面常呈V字形的山谷。
近年已升格為阿公阿嬤的黑隆哥哥夫唱婦隨,享受這難得的悠閒時光,眉宇間洋溢著幸福的氣息,兩個人攜手走過半世紀,並肩走過滄桑與浪漫,在浩翰的塵世中始終相依相偎,那就是幸福,倆人並肩而立在青山蒼翠間留下幸福的痕跡。
走到峽谷盡頭,望見冰涼的集水區,水源頭來至冰涼合歡主峰、合歡西峰、及合歡北峰的原始林區的涓涓細流,在此匯集成渠再引流至大水塔主要用來調節水流及引水灌溉,部份用為民生用水,水質冰涼徹骨、甘甜無比,過剩的溪水在此溢入合歡溪谷底流淌而去,流向未來,流向大海,流向時間的盡頭。
林道、鐵杉,峽谷,水源勾勒出一幅幅美麗的景象,這裡沒有人工雕刻粉飾只有大自然天然造景,這是大自然造化與神奇,每逢假日總是吸引遊客、山友到此健行與獵景。宛屏也帶領小朋友來體驗森林意境,啟動山林密碼,開起小朋友將來接觸大自然的動力。
脫下鞋襪,下到溪畔,將雙腳踩踏在冰冷的泉水中享受高山SPA,不用十秒鐘寒冰徹骨的沁涼感湧入心頭,讓一路走來熱氣全消,合歡冰泉果然名不虛傳,瞬間得到抒解,小朋友在一旁朝湖面丟了一粒粒小石頭,激起陣陣漣漪,享受半天悠閒時刻,大人小孩才依依不捨的離去。
回到營地,已是向晚時分,青山依在,綠意無邊,藍天澄碧、白雲悠悠,湖水泱泱,雲霧裊裊,輕鬆晚餐,還在我心中無限蔓延迴蕩。
雖然不是第一次來領略福壽山及合歡溪步道壯麗的湖光山色,但今天與親朋好友來訪,還是讓我感受到無論春夏秋冬晴雨晨昏如何演變,福壽山及合歡溪步道不同芳華依然,獨領風騷,如一塊綺麗多變的寶石鑲嵌在中台灣群山之間,繼續演繹山的持重與水的靈動。
第三天行程一覺醒來輕鬆用完早餐,其實再也沒有什麼精彩可期的,各自拔營分道揚鑣,結束這段美好的行程,讓今天的回憶成為下次出遊的動力。
~福壽山之合歡溪步道完結篇、大瑞寫于104.07.07.~
- Sep 06 Sun 2015 11:51
劫後餘生的玉穗溫泉〈南台灣野溪溫泉、南橫野溪溫泉、寶來溫泉、野溪溫泉〉
108.01.05更新如下:消息來源,玉穗溫泉今年正常營運從南橫公路94K入走溪底可達
106.11.25更新如下:今年冬天各位湯友有福.玉穗溫泉再度開挖成功.歡迎樓上招樓下阿母招阿爸,逗陣來喔!
106.6.3更新如下:勤和路斷.玉穗溫泉恐不保.建議暫不進入https://www.youtube.com/watch?v=8ZEQqUCFmZU
106.03.01更新如下:玉穗溫泉經疏浚後.冷水滲入較少已經有熱水可泡湯了在此公告周知.....
105.12.27更新如下:玉穗溫泉挖開了,但是很氣餒不知道是挖的方位有差異,或是冷泉滲漏太多造成水溫不熱,所以….敬告各位湯友目前還是無法泡湯喔!這次錢真的扔到水坑裡了!業主吳先生也很無奈,等日後籌募到資金再議了
105.12.04更新如下:令人振奮的消息傳來,玉穗溫泉開挖了,喜歡泡野溪溫泉的湯友有福了,有了玉穗今年又可以過一個暖暖的冬天了,開挖工程預計10天後完工,歡迎舊雨新知的好朋友,再度蒞臨
105.11.30更新如下:原預定10月份開挖,玉穗溫泉礙於開挖資金的籌募困難,(開挖資金短缺25萬元),今年恐難重見天日,所以在此敬告各位湯友,玉穗目前除了山林美景,無湯可泡。
2016.8.14更新版如下
在台灣,中元普渡是民間重要習俗活動之一,人們相信藉由中元節這一天,家家戶戶大魚大肉,準備極為豐盛的酒肉祭品,焚香燒紙祭拜祖先與陰間鬼魂... 藉以化解其怨氣,不致於為禍人間。
今天玉穗溫泉眾弟子也不例外,群聚一堂,各自準備豐盛的供品,聯合祭拜(俗稱公普),藉此機會慰藉好兄弟,祈求社會安和樂利,玉穗溫泉來年不再多災多難,十月開挖資金籌募能順利到位,工程平安順利。
場主吳先生校長兼打鐘.主持法會也有一手.真的另人刮目
眾弟子準備澎湃的供品擺滿桌
一拜.再拜.虔誠之心寫在臉上默禱在心
法會中.焚香燒紙以示誠意
大魚大肉.澎湃又豐盛
零食.餅乾.是囝仔鬼的最愛.祭後肯定能大事化小.小事
我老婆也準備一份.誠意十足
儀式接近尾聲燒紙錢,有燒有庇佑
2016.6.15更新版如下
玉穗溫泉.經611大豪雨肆虐 .恐怕難重見天日了...所以勿入
2016.3.18更新版如下
玉穗溫泉因3月13日一場大雨又坍方了.最近欲入山的泡湯的湯友恐怕得再等等了.
2015.12.2更新版如下
最新消息:南橫97K處,因施工關係有交管,往左通復興(走溪底)、往右邊通玉穗(右轉可入)
,請洽交管人員亦可放行。
2015.11..更新版如下:
玉穗溫泉場景也因為地處玉穗溪下游,常因為年年颱風影響而發生了聚變,造成湯友殊多不便感到抱歉,玉穗溫泉今年九月因受杜鵑颱風摧殘與蹂躪再度被土石流淹沒約二層樓高,在吳場主日夜辛勤開挖後,汗水換來了無敵美景,除了讓它再現往日風采,池畔旁形成數道細小瀑布支流,一邊泡湯還可欣賞從石縫傾瀉而出的瀑布,白色波濤所組成的澎湃樂章,真正的超級享受
大瑞推薦給各位看倌,人生在世勞碌一世人,值得放慢腳步攜家帶眷來享受暖烘烘的露天風呂,欲露營記得聯絡吳老闆0933-284-413
2015.09.06更新版如下:
玉穗溫泉真的是命運多舛,多災多難,今年八月八日,颱風蘇迪勒來襲,玉穗溫泉難逃再度被淹沒的命運,這次淹沒的高度約一層樓高,經場主吳先生歷經幾天的開挖,目前進度如圖下,玉穗溫泉再度重現江湖,卻已傷痕累累慘不忍睹,暫時變身為「泥漿溫泉」,還得經過一段時日才能清澈見底,池畔旁簡易設施也毀於一旦,欲前來泡湯湯友請再緩緩,待整修後,歡迎攜家帶眷再來享受暖烘烘的露天風呂。
時逢農曆七月一些死忠兼換貼的湯友難得齊聚一堂,各自帶來澎湃供品擺桌設宴,普渡諸神,在吳大師誦經、唸佛、唸咒加持之下,祈求來年平平安安,造福湯友,讓 玉穗溫泉能夠揮別八八魔咒,也祈福眾生平安與健康。
時序入秋,今年雨水豐沛,冷鋒面肯定比往年提早報到,入秋微涼的天氣正是泡湯好時機,今天大瑞偕鄰人李兄一同前來,退休後的李兄正過著韜光養晦的生活,不喜官場生活的他,一生澹泊名利,不求聞達,輕鬆看待生活,來到這荒野的山澗水瀑「玉穗」,體驗溫泉煦煦的暖意湧上心頭,讚聲連連。
另:柏油路面已鋪設至97.3k處,下切正在施工的破碎河床50公尺旋即右轉約1k亦可到達玉穗,一般車輛均可到達,出發前可先聯絡場主吳先生0933-284-413。
2014-11-02 20:14:29撰寫
四 季更迭春夏秋冬是大自然的規律與演繹,日子在忙碌中慢步潛行,一眨眼又是秋末了,微涼的天氣激起我泡湯的念頭,南橫公路在八八水災中被肆虐的體無完膚,一 些原汁原湯的野溪溫泉如:七坑,十坑,石洞、復興、溫泉頭..等等已被淹沒殆盡,唯玉穗溫泉劫後餘生後還得以保存下來,造福愛好野溪溫泉人君,今一路由高 雄驅車前來,由國道一轉>國十>美濃>六龜>寶來>台20線開往桃源區>台20線97.5k右轉入>一路殺到玉穗溫泉共行駛110K花了我2小時又20分 的車程,準備探尋南台灣這唯一的野溪溫泉,來去享受溫暖的薰陶
台20線,高雄至桃源鄉路況多數已修復完成,這樣崎嶇不平的溪底便道始於少年溪部落止於復興,封於梅山口,南橫何時通車恐遙遙無期。
行駛過桃源區少年溪部落以後改走溪底臨時便到約行駛3公里即可看到玉穗入口處佇立的新路標。
玉穗入口右轉>
右側石碣上刻著玉穗二字97.5k,意味著玉穗溫泉就快到了,原100.5k舊路還存在,只是雜草叢生走來大不易,多數人會選擇97.5k新路進入玉穗。
循著河床右邊車道蜿蜒而上,約莫2.公里的路程,玉穗溫泉就在路的盡頭,山路有一點峰迴路轉,也有微微顛簸,一般車輛可達,只不過行駛起來比較辛苦,雨天最好勿進,休旅車可暢行無阻。
溫 暖的泉源,就在山澗水瀑之間,玉穗溫泉目前開挖出三個大小各異的溫泉池供遊客泡湯之需,泉水溫度介於30~56度之間,PH值約在4.3~7.7之間,溫 泉有三種不同的泉質,分別為白磺泉、碳酸泉以及冷泉,這樣的溫泉是相當特殊的地質現象,八八風災肆虐後已成為南台灣碩果僅存的露天野溪風呂,更顯得彌足珍 貴。
來 這裡享受輕鬆與愜意,打通任督兩脈,疏筋活骨,玉穗溫泉屬於碳酸泉,據說可以治療很多慢性病如:關節炎、筋骨痠痛,皮膚病、婦女病....等等,泉水可飲 可浴,泡湯後現場提供簡單的更衣設施,這裡無販賣食物吃什麼請自已準備來、住宿可選擇紮營夜宿或睡簡潔的木板床1000元,(需先電話預約只有5間,挺搶 手的),現場有專人維護管理,因此每人酌收清潔費150元、隔夜泡湯200元,泡湯不限次數,值得一來再來,平日門可羅雀,是最佳泡湯時段,假日人潮較為 熱絡,溫泉池畔就是土石崩塌壁,下雨天建議不宜入池,日泡溫泉還能邊欣賞大自然景色,美景盡收眼底,
泡溫泉最佳時段於早晨、黃昏、夜晚與黎明,我大老遠跑來為了享受暖呼呼的溫泉,豈能來去匆匆,只蜻蜓點水一下,這裡沒有五星級飯店的裝潢,卻有五星級自然純淨的空氣、天籟之聲,山嵐霧湧,山澗水瀑、山花湧泉..等等,為了親近大自然,擁抱大自然,別人席地紮營,各霸一方
今晚我夜宿的行動堡壘,希望今晚能體會大自然的恩賜,融入大自然情境世界。
今天我一人隻身前來與舊識同儕共享晚餐,有人說:騎車人多不覺得遠,吃飯人多味自然香,不知是泡湯後饑餓過度還是總舖師煮的好吃,兩三下吃到盤子見底了。
我 凌晨三點半起身,帶著頭燈躡手躡腳的往溫泉池方向而來,深怕吵醒露營中的旅人,來到溫泉池畔見四下無人之際,心想….稍加思索後退去衣衫,整個人沉浸在溫 暖之中,把生平第一次裸湯獻給玉穗,有一種豪情縱放,瀟灑不羈的快感,除此之外,夜泡溫泉可仰望星空,有繁星點點相伴左右,熠熠閃亮增添情趣,保證滿足你 視覺上的饗宴,我整個人就沉醉在溫暖與幸福之中~
隔天一早,玉穗的清晨顯得恬靜與祥和,同儕友人鍾董泡湯後,簡單的食用早餐,清粥小菜佐以純淨的空氣,配上潺潺的音符,這份感動與滿足,讓鍾董吃的愜意又自在,樂活其中,成為這裡常客。
東 邊的山谷上,秋陽從萬里晴空投射下來,展露萬丈光芒,八八風災不僅重創高雄縣山區,玉穗可以說河道大縱走,山上大小石頭交錯堆疊泥沙滾滾,沿著玉穗溪傾瀉 而下有如萬馬奔騰般,將河道嚴重堵塞且堆疊約有三層樓的高度,場主吳君爰借財力,雇用機具一一開鑿,耗資百萬餘元,才得以讓溫泉於現址重現,湧泉綿綿不 絕,這樣的創舉有如愚公移山現代版,裨益嘉賓,爾后登蒞此泉,氣靜養生、迎暖抒懷之際,當永憶開鑿不易,珍惜維護。
晨曦的玉穗,淡黃的陽光揮灑在西邊山巒之間,崢嶸的山脈拔地而起,雖然稱不上勝景,卻也憑添幾份清雅與幽靜~
孔子說:『仁者樂山,智者樂水。』玉穗溫泉隱於山谷之中,有豐富生態,有山光之美,也有幽然雅靜,泉之源不假人工燃燒的痕跡,沒有重油染料的加工,完全是大自然賜予,堪稱塵俗未染的寶地,
尤其在這秋冬冷冽之際,正是泡湯好時節,小弟有幸來此一遊,暫居群山之間,感受這裡山環水繞,水澗如瀑,驅寒迎暖,令我流連忘返樂不思蜀。
據聞玉穗溫泉附近有數十座山頭可攀爬,泡湯之餘,循著一座不知名的山頭扶搖直上,乍現這般光景,景觀整個豁然開朗起來,令人精神氣爽,山巒起伏,氣勢雄偉。
來拜訪舊識原住民高先生一家人,寒暄幾句,得知他是在地的山寨主,在此開疆闢地數拾年擁有一大片山坡地,除了栽種各類植物,養了火雞、跑山雞、山豬….等等,過著追獵的生活,杜先生一家人靠山吃飯,那種樂天知命,與世無爭,不畏生活艱苦默默守著一方土地,這精神是我學習的好榜樣,離去前相約下次再 見。順便團購了跑山雞4隻,那Q彈有勁的肉質果真好吃,令人回味無窮。
除了泡湯,撿石頭成為排遣寂寥的點子,把玩石頭揣摩各式各樣的形狀,想像空間有如天馬行空令人匪夷所思,什麼種類的石頭對我來說是門外漢,只能洗耳恭聽從旁受教了。
會選擇來玉穗溫泉結緣,主要是為了健康,四年級的我自覺歲月的腳步匆匆而過,一轉眼漸成白頭翁,日落西山腳步漸漸逼近,健康勝過金錢的利誘,一但失去健康, 再有滿懷的雄心壯志,都僅是海市蜃樓、轉眼成空,所以我選擇停歇腳步,做身體的主人,鄙棄財奴,來此享受大自然洗滌,浸潤在暖烘烘的溫暖世界,讓自己的心靈獲得逍遙與自在,悠閒與從容。這裡儼然已成為養生一族的天堂,今年的冬天我將會是這裡的常客,因為我已加入養生一族。
好地方推薦給你,來玉穗0933-284-413找吳先生記得說通關密語「看大瑞部落格來的」
~大瑞遊記寫于2014.11.2~
後記:11/22擇日再來,入冬後泡湯正式進入旺季,周末傍晚時刻遊客陸續進駐紮營,閒來無事往玉穗後山走來乍見美麗的夕陽,即將西斜,殷紅般的光影,灑落在群山之間,在藍天白雲的映襯下,景緻令人陶醉。
後記:104年1月16日.擇日再來.入冬後的玉穗後山梅花正盛開著,綴滿枝頭的梅花,朵朵潔白似雪,充滿情趣與詩意,展現出台灣不同的季節與風情,在寒冬中給人一種溫暖與和煦。
- Aug 24 Mon 2015 20:05
2012.10.27媳婦的月子餐
現在才真正體會到啥咪是「媳婦熬成婆」,親愛的老婆自入嫁我家門,時光如行雲流水,由黛綠年華的少女,轉眼間,風華稍逝,青春難再.唯有曼妙身材沒走樣是她一直自豪的,我夫妻倆一路走來,情深意篤,風雨同舟、患難與共,互相扶持了半輩子,任勞任怨的牽手ㄟ今年終於熬成婆,近日擢升為嬤自然是喜上眉梢,對做菜頗有專精的她,如何為媳婦準備澎湃豐富又有營養月子餐對她而言應該是遊刃有餘吧!但還是得費點心思的。
產婦坐月 子,首重營養與休息,花錢包給月子餐中心全權處理,並不一定能吃得稱心如意,當婆婆的要煮一個月份的月子餐給媳婦吃,又要考慮吃的營養均衡,不冷不燥,不 油不膩,更要讓媳婦吃後乳水充沛,還要百吃不倦,菜色的變化成了婆婆廚藝的大考驗,首當婆婆的她要如何做出多樣的月子餐我也不知道,在此一一羅列,請大家 得拭目以待!但一般家常菜我在此就不多著墨了
首當婆婆的阿嬤在烹煮月子餐過程中遇到這道難題,因為孫子餵食母奶有一些月子餐媳婦食用後讓小孩產生過敏現象如:雞蛋、山藥.花生其他中藥材等等及食後恐導致產婦退奶的問題一一浮現,所以在烹煮月子餐的選材及拿捏上得更費心思了
杜仲(分裝備用)
食材:杜仲一斤
作法:杜仲清洗後放入沙鍋加水溢過食材
細火慢燉2小時,熬成湯汁,過濾渣渣留下精華,分裝備用
功效:杜仲文獻記載可預防腰酸背痛,固腰骨等功效,伴隨強筋壯骨,補腎益氣的作用等等效能,將來對產婦來說才不至於未老先衰,以免腰酸背痛上身,也是坐月子常用的藥材之一
杜仲早在媳婦做月子前亦可準備妥當,置放冷藏,分裝備用,待正式做月子時逐一取出與食材一起燉煮,可免去煮一次燉一次之繁複手續
大蒜燉田雞
食材:大蒜
田雞(也有人說是青蛙)
米酒水
做法:
使用整顆大蒜剝皮,但要將頭切除一些根掉,清洗後連同田雞
(田雞吃相不好可在清洗時給予去皮剝除)加入米酒水適量放入電鍋內鍋慢燉亦可
功效:
田雞含有豐富的蛋白質、糖類和少量脂肪以及大量水分,又是高級滋補品。它具有補虛、強精、退熱的功能,用於體虛乏力、神經衰弱、精力不足、肺虛咳嗽、久病失調、產後虛弱、氣血虧損、眩暈失眠、等疾病、養顏美容。
民間傳說此蛙以人參苗為食,人們對田雞之珍貴,由此亦見一斑
麻油炒腰子
食材:豬腰子一副.麻油2匙.紅標的米酒水.薑少許
做法:
腰子切開把裡面的一些白色尿腺去除,清洗一下,切片(腰子內側記得切花)然後泡水(水髒了就要換)泡到水不會混濁為止,接下來薑切片,將腰子沖洗乾淨後,浸泡至冷水裡(目的是為了讓湯頭不會混濁有一些蛋白質浮物),浸泡後用滾水中川燙一下!備用再來用麻油熱鍋,用文火爆剛剛切好的薑片三~五分鐘, 讓黑麻油入味爆薑後接著將火調成中火,然後把剛剛您切好的腰子倒進去(記得迅速翻炒,若不會拋鍋可不用免強,迅速翻炒即可),倒入全酒讓它煮開!煮開就完成了!!
注意:腰子不要炒太熟,大概8分熟左右最好!!咬下去有脆脆的口感,好好吃.,也可加入杜仲,建議 參兩 天吃一回
功效:
相傳有預防腰酸背痛,固腰骨功效,固腎臟的優點
百菇雞湯
食材:雞一隻.綜合菇類.紅標的米酒水.枸杞適量.薑片少許
少許調味料
做法:
雞肉汆燙煮熟備用、各種菇類泡水備用
備中型鍋子加水煮沸,再加入雞肉煮約10來分鐘細火慢燉,再倒入菇類等材料,再調味,放入薑片,少許調味料、酒。
完成後產婦及家人可一起食用
功效:
含營養豐富高蛋白,滋養補血,可當正餐湯類食用,雞肉軟Q、味道鮮甜,香氣沁脾入腑,不油不膩,保證一碗接一碗的喝
紅豆紫糯米粥(煮飯亦可)
食材:紅豆適量.紫糯米.龍眼乾.紅標的米酒水
做法: 紫糯米、紅豆清洗後泡水一小時即可,這樣煮起來的糯米飯才會香Q.
1.電鍋:內鍋放置一杯洗淨的紫糯米、適量的紅豆、少許的龍眼乾, 米酒適量,注入水份正常為一杯,看個人對米飯、煮粥的要求,外鍋水份量杯一格即可
功效:含有豐富的維生素B群,有健脾暖胃、補血、補腎的作用,紅豆能促進身體循環,幫助體內惡露、毒素排除,以及增加乳汁分泌,最適合產婦補虛勞損,對於產後的婦女可補脾益腎,改善氣血不足及脾胃虛弱的症狀。
山藥燉排骨(含豬尾巴1支)
食材:排骨、山藥、全酒、蓮子、枸杞、黃耆、紅標的米酒水
做法:排骨清洗川燙備用,山藥切塊清洗備用
將全數食材置放入電鍋內鍋,倒入紅標的米酒水,外鍋注入約一杯多的水燉煮亦可,做法簡單不繁瑣
功效:
促進血液循環,改善手腳冰冷,食後給人一股春風送暖的溫馨感覺
杜仲燉豬心、豬腦
食材:豬心豬腦各一粒
杜仲適量
紅標的米酒水
枸杞適量
做法:豬心清洗後切厚片再川燙備用
將豬心、杜仲片置放入電鍋,內鍋米酒水淹滿過食材亦可,
,外鍋注入一杯多一點水燉煮熟透,簡單吧!
功效:文獻記記載可預防腰酸背痛,固腰骨等功效,含多元維他命C及高蛋白,伴隨強筋固骨等效能,顧腦,增加記憶力,養顏美容
泡澡薑母汁:
薑母適合~~煎/煮/炒/炸/燉/燜/蒸!更是薑母鴨不可欠缺的食材,
也適合給媳婦洗頭、泡澡。可至傳統市場購買品質較差的次級品亦可,價格相較便宜,功效亦同,牽手ㄟ每天為媳婦準備一鍋熱騰騰的薑母汁,薑母買回後清洗乾淨,捶碎放入鍋中加水熬煮成汁,再用棉布過濾倒入浴缸加水一起泡澡或洗澡,有祛風寒、促進血液循環、手腳冰冷、活血化淤,等等功效,泡澡後喝杯紅棗茶暖暖在心窩常聽聞老一輩的說,做月子最怕受風寒,患了「月內風」頭痛、偏頭痛將揮之不去,這可是久治難癒的沉痾,不可輕忽,也凸顯這鍋薑母汁的重要性
冬蟲夏草雞
食材:雞一隻..紅棗適量.黑棗適量.枸杞適量.紅標米酒水
冬蟲夏草(舒蜜樂康)2瓶
做法:雞一隻清洗後切塊川燙備用
將雞肉、紅棗、黑棗、枸杞置放入電鍋,內鍋米酒水淹滿過食材亦可,,外鍋注入一杯多一點的水燉煮熟透前倒入冬蟲夏草(舒蜜樂康)2瓶,簡單吧!
若沒(舒蜜樂康)可至中藥行購買冬蟲夏草1-2錢加入一起燉煮效果亦同,不過坊間贗品很多得小心採購
功效:
紅棗補血, 黑棗益氣, 枸杞利肝, 冬蟲夏草中含有數十種胺基酸,可減輕疲勞、氣血虛弱、養顏美容,是極致滋補聖品!
麻油炒田雞
食材:田雞5隻
麻油約一匙
薑少許
作法:田雞5隻放入盤子炒香,再置放入電鍋燉煮熟亦可
功效:補充產婦蛋白質,使乳汁充沛
在菜色與燉煮補品料理搭配上細心我牽手ㄟ盡可能以不連續、不重複煮給媳婦吃,無獨有偶只有鮮魚湯及杜仲腰子建議媳婦得勉強吃下肚不要畏懼與拒絕,因為鮮魚湯含養血補氣豐富蛋白質及維生素,杜仲腰子文獻記載可預防腰酸背痛,固腰骨等功效,伴隨強筋壯骨,補腎益氣的作用等等效能,將來對產婦來說才不至於未老先衰,腰酸背痛。
補品燉煮的方式也力求簡單不繁瑣,也幾乎沒有用到任何的調味料,講求原汁原味,少量多餐以清淡為主,燉煮後盛給媳婦吃之前也都會把湯頭上方的油脂先行撈起,讓兒媳吃得較不油膩,也能吃得安心,小貝比吃奶也得以受惠,汁多味美
閩南語說:「一个某較好三个天公祖」,三个天公祖遠在天國之外是否庇祐,不得而知,更是鞭長莫及,但是兒媳只有一位,爾後還得仰賴她扮演相夫教子重責大任,所以媳婦是兒子心中的最愛,首當婆婆的當然要把兒媳視如己出,還要把媳婦的身子照顧周全妥貼,細心呵護,記得一句話是這樣形容的「老婆是成功男人背後的推手」顯示一个某的重要性,好好的把兒婦身體照顧好,成為當前重要的課題,在我看來這遠比天公祖的庇祐更實質受惠多了
常聽老一輩的說:當婆婆不宜幫媳婦清洗坐月子衣服,恐有汙穢或怕被凌駕悖逆犯上威嚴不再等防患未然的意思吧!但是我牽手ㄟ說,媳婦歷經生產大戰之後身體很虛弱,需要調養休息,不宜自己動手洗衣,坐月子衣服若假手他人一起洗那是個大染缸更髒了!至於悖逆犯上與否是件因果循環的業障一切順其自然,所以她….動手了…她再說:平常心看待,當做為自己女兒做的每一件事心甘情願……這就是我老婆,她謙遜爽朗、不喜計較,更是從不口出穢言的女人
其實月子餐囊括三餐均衡營養、熱量及季節性的水果,補品燉煮方法及選購季節性食材,單靠補品有時也會吃上火,菜色的口味攸關到各人飲食習慣,有些人喜愛淡然無味,有些人,除此之外,最重要的還是衛生與新鮮度的問題,工商社會凡事求快的現代人,似乎沒什麼時間自己坐月子,月子餐中心才得以如雨後春筍般因應而生,如何吃的健康無負擔成為選擇月子餐中心的首選,月子餐中心如何滿足各種刁鑽的味蕾,其實也不是一件簡單的差事。
清燉牛肉
食材:牛肉約300克、紅棗、紅蘿蔔、枸杞適量、紅標米酒水
做法:牛肉清洗後放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成小塊備用。紅蘿蔔切成方塊,並放入滾水中汆燙備用
將牛肉、枸杞、紅棗、紅蘿蔔置放入電鍋內鍋燉煮,加入米酒水淹滿過食材亦可。外鍋注入一杯多一點的水燉煮熟透
燉煮後除去湯上的浮油,細火慢燉香氣,雋永的味道
吃完後口齒留香
功效:牛肉中含有豐富的蛋白質,產婦食用後、促進乳汁分泌,及手術後傷口復原
麻油雞
食材:
雞1/4隻、麻油約1匙、紅標的米酒水(全酒)、薑適量
做法:
雞肉切塊清洗川燙後備用,麻油、薑下鍋爆香,再倒入雞肉以文火炒香,再倒入紅標米酒水燉煮至全熟透亦可起鍋。燉煮後的麻油雞香氣四溢,惹人垂涎,這道麻油雞是產婦最常吃到的料理,也可加一點麵線一起食用,敢吃酒可多注入點,不敢吃酒者可斟酌點
功效:蛋白質含量高,身體虛寒、促進血液順暢、幫助體內惡露、毒素排除...屬性溫補
蓮子排骨湯
食材:蓮子
排骨+豬尾
紅棗適量
枸杞適量
紅標米酒水
作法:
蓮子清洗浸泡備用,排骨清洗川燙備用
將食材置一併放入電鍋內鍋燉煮,加入米酒水淹滿過食材亦可。外鍋注入一杯多一點的水燉煮熟透亦可
功效:蓮子除了營養豐富,香美可口,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用,
據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,並常用於治療心悸失眠。
波菜腰子
食材:波菜適量
腰子一副
作法:杜仲腰子吃怕了,吃膩了,細心的牽手ㄟ改變腰子的煮法,波菜清洗後備用,腰子切開把裡面的一些白色尿腺去除,清洗一下,切片(腰子內側記得切花)腰子清洗後內雕花川燙備用紅標米酒水煮沸同時放入腰子、波菜煮熟也很簡單
功效:波菜含有豐富的A、C種維他命和礦物質,也可當正餐食用,腰子強筋固骨,有預防腰酸背痛神奇的效果
紅棗茶:食材:紅棗多量.枸杞適量
作法:以米酒水燉煮,
功效:給產婦當茶品喝,小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常,養血安神,保護肝臟,紅棗能補氣,是很好的營養品,相片看不出有紅棗是因為已過濾了,將它置放冰箱要吃時微波一下亦可,產婦薑母汁泡澡後來上一杯暖暖在心頭,有促進血液循環功能。
紅豆茶:
食材:紅豆適量
作法:紅豆清洗浸泡備用,放入電鍋以水燉煮
功效:紅豆富含維他命B1、鈣、鐵,具有改善貧血,腳氣病、消炎、消腫的功效
文獻記載產婦口渴不宜喝白開水恐有水蛙肚或水腫的問題,紅豆茶、紅棗荼剛好可以給產婦補充水份兼消腫及止渴
每天必吃的鮮魚湯:
食材:以傳統市場購得鮮魚為主
紅標米酒水
少許蔥花、少許菠菜
作法:放入電鍋倒入紅標米酒水燉煮,最後再加入少許蔥、花菠菜
功效:養血補氣,回復元氣,鮮魚湯含豐富蛋白質及維生素
花生豬腳
食材:豬腳一支
紅標米酒水
花生(礙於小貝比過敏體質暫時省略)
枸杞適量
黃耆適量
薑片適量
作法:豬腳清洗切塊川湯後備用,將食材放入電鍋燉煮至全熟亦可
功效:也可加麵線一起食用,含有豐富膠質,能滋補補血,美容養顏。可有放改善產婦貧血、婦女月經不調,豬腳含鈣、鐵質,有助於生長發育和減鍰骨質疏鬆,適合身體虛弱、促進乳汁分泌、腰腳無力時補充營養,更是改霉去運從不缺席的一道食材
近年來衛生單位也大力提倡哺餵母乳,「母乳」更是上天賦予小貝比的禮物,月子餐吃得營養豐富、氣血活絡,乳汁分泌自然源源不絕,每一包更顯珍貴,也緊緊貼近母子親情,冰箱內卵黃的母乳中含有豐富的胺基酸、脂肪酸、各種營養素及抗體,讓小貝比飛凡蛻變快快長大,兒媳在牽手ㄟ細心照料下,乳汁充沛綽綽有餘,初為婆婆的替兒媳做這次月子相當成功
土龍酒雞:
食材:土龍酒一瓶
雞肉半隻
枸杞適量
薑片適量
作法:雞肉清洗川燙備用,將食材放入電鍋煮至熟透,在燉煮的過程香氣彌漫整屋子,香氣令人陶醉,好特別的一道補品,在我看來這一道土龍酒雞,以一敵百,堪稱補品中罕見極品,
功效:土龍酒由小姑饋贈,肯定價不斐,藉此感謝她老人家,我忍不住偷吃了幾口,古老藥方釀出來的土龍酒,為男性最佳聖品,,產後補身,改善冰冷體質,也是滋陰補腎食補之最佳聖品,對孕婦而言,能補充胎兒營養,補血養氣,最好選在春.秋二季燉補最適合
梅花排骨
食材:梅花排骨適量、蓮子適量、核桃適量、紅棗適量,紅標米酒水
作法:梅花排骨清洗川燙備用,將食材放入電鍋煮至熟透,
功效:養生,含豐富蛋白質
藥酒燉補(藥酒含高貴珍品的中藥材)
食材:雞一隻(俗稱古早雞)、紅標米酒水淹過食材
作法:雞肉剁大塊清洗川燙備用,將食材放入電鍋煮至熟透亦可
功效:養生補品,含豐富膠質,活絡氣血,食後讓產婦像櫻桃般紅潤好氣色,
藥膳羊肉排骨
食材:至羊肉專業攤購買
功效:一口入喉齒頰留香,令人回味無窮,藥膳羊肉能補腎助氣、健脾養胃,滋陰固宮寒
自己吃當然用料實在不計成本,從每一道湯頭的濃郁色澤看來,多是甘醇入味,沁心入脾,這款做月子的方式,在我看來足以媲美高級的月子餐中心!
麻油豬心一付
食材:麻油(一般約一湯匙為宜)
豬心一付
米酒水溢過食材為宜
薑少許
作法:
豬心清洗切塊川燙備用
將豬心、麻油、再倒入米酒水溢過食材,放入電鍋燉煮至熟透
功效:可避免產婦便秘,也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困
時間飛快,轉眼間,兒媳坐月子的日子已接近尾聲,這個月來媳婦閉關調養身體,正餐、點心輪番上陣,鮮魚湯及水果幾乎天天有,杜仲腰子吃到怕,還好婆婆速速改變煮法,婆婆十八般廚藝全派上用場,過程也許無法盡善盡美卻也瑕不掩瑜,值得給她讚許一番,牽手ㄟ妳辛苦了。
媳婦坐月子也是一件苦差事,月子做得好,健康沒煩惱,將來才不至於未老先衰,腰酸背痛,人生才得以光采美麗,青春永駐,月子做不好,就好像珍珠褪去光采色澤,失去價值,人老珠黃,憑添幾許憂鬱
另,因為孫子哺育母乳,為了延續母乳的充沛及營養,第二階段月子餐還是會繼續延續下去直到小貝比母乳喝足四個月,燉煮補品餐數會酌量遞減,因為四個月後的乳汁營養及抗體將漸趨式微,價值不再
坐月子的產婦最擔心的一件事是,大吃特吃,坐完月子後暴肥,反觀我媳婦因為貝比哺育母乳,營養給貝比吸收了,月子吃好睡好反而比未懷孕時瘦了 一公斤 ,由此可見,哺育母乳的好處多多,一舉兩得
做月子期間,感謝小港的陳員外小姑丈全家,尤其那道土龍酒讓人回味無窮,更要感謝住在大寮的「親家」,女兒淑婷在坐月子的過程讓你們費心了,還無償提供所需之米酒水,及部份燉補食材,共同分享做「阿公、阿嬤含飴弄孫」的喜悅,及親朋好友鄰人妳們的祝福、賀禮。
明天農曆9/26是孫子彌月之喜,牽手ㄟ得準備一些供品回老家拜拜祭祖,告知祖先陳家添了一位新成員,讓祖先也沾染一絲的喜悅,祈求神祇與先祖保佑全家人身體健康,庇佑陳家孫子能平平安安長大,將來也許未必出類拔萃,祈望在平凡中找到人生的方向,璀璨耀眼、編織精采人生篇章,領略生命的真諦與意義。
大家好我是小宸宸,好高興和大家見面,我今天剛滿月,來到這綺麗的世界,感到很好奇,什麼多很新鮮,大寮阿嬤給我買了新衣,大寮阿公給我戴新帽,還在帽緣上別上金飾要我頭腦壯壯,我原本就很古錐這下看來更可愛了,大瑞阿公也送了一條金項鍊要我平安長大,讓我更帥氣了,哈!哈!哈!大家對我好好哦!收到好多好多紅包耶!我穿新衣裳可愛吧!你們喜歡我嗎?喜歡我可以加我的fB小宸宸這裡紀錄了我成長日誌,今天要去見祖先很早就被媽媽吵起來了,我有點睏了!真的很睏了!很睏………
大家好我是小宸宸,昨天阿爸帶我回老家拜拜,和祖先見面,巧遇五叔公祖,他說我頭上無毛,禿頭禿得很有做官相,還說以後會當官耶!是金ㄟ嗎?我樂歪了!我會努力奮發圖強力爭上游,邁向仕途,不負眾望!
接下來續攤式月子餐才正式開始呢!燉煮的方法也盡量力求簡單,少了米酒與調味料多了清淡與原味,著重營養與鮮魚湯攝取,減少對兒媳婦肝腎負擔
48天了,我出生第48天了,我現在平均2小時吃母乳一次,阿嬤說:我下巴豐滿圓潤好氣色,醫生說我是健康寶寶,大瑞阿公說:要把我「基骨」固好,阿公幫我照了這張可愛嗎?我帥嗎?尬意我嗎?我又樂歪了!
時光匆匆,很快地我家宸宸已足四個月了,在婆婆續攤式的月子餐照顧之下每日一碗鮮魚湯,媳婦身體調養得臉色紅潤且氣血調和有餘,哺育母乳的孫子自然雨露均霑吸收充沛營養也飛凡蛻變長的豐腴盈盈,肌肉結實討人喜愛,一眼可看出是一健康寶寶。
今天喜逢宸宸四月日,大寮親家母準備了十二粒紅圓,成串的酥餅,兩套新衣裳,一雙新鞋,一個大紅包,來給宸宸做四月日讓宸宸收涎好好長大,讓親家母破費了,相當感謝!大瑞全家在此謝過。
民間傳說:嬰兒四個月時,會用酥餅以十二個或十二的倍數串聯在一起成圈狀,掛在嬰兒脖子上,讓鄰人或親朋好友福壽綿長的長者摘一個餅乾,擦拭嬰兒嘴角的唾 液,藉以祈求嬰兒早日停止流口水,健康成長,這是我家第一位金孫成長歷程,也是長媳月子餐的過程,我心想當我的媳婦和做我的女兒同樣幸福快樂
- Aug 20 Thu 2015 15:30
2012.10.27媳婦的月子餐
現在才真正體會到啥咪是「媳婦熬成婆」,親愛的老婆自入嫁我家門,時光如行雲流水,由黛綠年華的少女,轉眼間,風華稍逝,青春難再.唯有曼妙身材沒走樣是她一直自豪的,我夫妻倆一路走來,情深意篤,風雨同舟、患難與共,互相扶持了半輩子,任勞任怨的牽手ㄟ今年終於熬成婆,近日擢升為嬤自然是喜上眉梢,對做菜頗有專精的她,如何為媳婦準備澎湃豐富又有營養月子餐對她而言應該是遊刃有餘吧!但還是得費點心思的。
產婦坐月 子,首重營養與休息,花錢包給月子餐中心全權處理,並不一定能吃得稱心如意,當婆婆的要煮一個月份的月子餐給媳婦吃,又要考慮吃的營養均衡,不冷不燥,不 油不膩,更要讓媳婦吃後乳水充沛,還要百吃不倦,菜色的變化成了婆婆廚藝的大考驗,首當婆婆的她要如何做出多樣的月子餐我也不知道,在此一一羅列,請大家 得拭目以待!但一般家常菜我在此就不多著墨了
首當婆婆的阿嬤在烹煮月子餐過程中遇到這道難題,因為孫子餵食母奶有一些月子餐媳婦食用後讓小孩產生過敏現象如:雞蛋、山藥.花生其他中藥材等等及食後恐導致產婦退奶的問題一一浮現,所以在烹煮月子餐的選材及拿捏上得更費心思了
杜仲(分裝備用)
食材:杜仲一斤
作法:杜仲清洗後放入沙鍋加水溢過食材
細火慢燉2小時,熬成湯汁,過濾渣渣留下精華,分裝備用
功效:杜仲文獻記載可預防腰酸背痛,固腰骨等功效,伴隨強筋壯骨,補腎益氣的作用等等效能,將來對產婦來說才不至於未老先衰,以免腰酸背痛上身,也是坐月子常用的藥材之一
杜仲早在媳婦做月子前亦可準備妥當,置放冷藏,分裝備用,待正式做月子時逐一取出與食材一起燉煮,可免去煮一次燉一次之繁複手續
大蒜燉田雞
食材:大蒜
田雞(也有人說是青蛙)
米酒水
做法:
使用整顆大蒜剝皮,但要將頭切除一些根掉,清洗後連同田雞
(田雞吃相不好可在清洗時給予去皮剝除)加入米酒水適量放入電鍋內鍋慢燉亦可
功效:
田雞含有豐富的蛋白質、糖類和少量脂肪以及大量水分,又是高級滋補品。它具有補虛、強精、退熱的功能,用於體虛乏力、神經衰弱、精力不足、肺虛咳嗽、久病失調、產後虛弱、氣血虧損、眩暈失眠、等疾病、養顏美容。
民間傳說此蛙以人參苗為食,人們對田雞之珍貴,由此亦見一斑
麻油炒腰子
食材:豬腰子一副.麻油2匙.紅標的米酒水.薑少許
做法:
腰子切開把裡面的一些白色尿腺去除,清洗一下,切片(腰子內側記得切花)然後泡水(水髒了就要換)泡到水不會混濁為止,接下來薑切片,將腰子沖洗乾淨後,浸泡至冷水裡(目的是為了讓湯頭不會混濁有一些蛋白質浮物),浸泡後用滾水中川燙一下!備用再來用麻油熱鍋,用文火爆剛剛切好的薑片三~五分鐘, 讓黑麻油入味爆薑後接著將火調成中火,然後把剛剛您切好的腰子倒進去(記得迅速翻炒,若不會拋鍋可不用免強,迅速翻炒即可),倒入全酒讓它煮開!煮開就完成了!!
注意:腰子不要炒太熟,大概8分熟左右最好!!咬下去有脆脆的口感,好好吃.,也可加入杜仲,建議 參兩 天吃一回
功效:
相傳有預防腰酸背痛,固腰骨功效,固腎臟的優點
百菇雞湯
食材:雞一隻.綜合菇類.紅標的米酒水.枸杞適量.薑片少許
少許調味料
做法:
雞肉汆燙煮熟備用、各種菇類泡水備用
備中型鍋子加水煮沸,再加入雞肉煮約10來分鐘細火慢燉,再倒入菇類等材料,再調味,放入薑片,少許調味料、酒。
完成後產婦及家人可一起食用
功效:
含營養豐富高蛋白,滋養補血,可當正餐湯類食用,雞肉軟Q、味道鮮甜,香氣沁脾入腑,不油不膩,保證一碗接一碗的喝
紅豆紫糯米粥(煮飯亦可)
食材:紅豆適量.紫糯米.龍眼乾.紅標的米酒水
做法: 紫糯米、紅豆清洗後泡水一小時即可,這樣煮起來的糯米飯才會香Q.
1.電鍋:內鍋放置一杯洗淨的紫糯米、適量的紅豆、少許的龍眼乾, 米酒適量,注入水份正常為一杯,看個人對米飯、煮粥的要求,外鍋水份量杯一格即可
功效:含有豐富的維生素B群,有健脾暖胃、補血、補腎的作用,紅豆能促進身體循環,幫助體內惡露、毒素排除,以及增加乳汁分泌,最適合產婦補虛勞損,對於產後的婦女可補脾益腎,改善氣血不足及脾胃虛弱的症狀。
山藥燉排骨(含豬尾巴1支)
食材:排骨、山藥、全酒、蓮子、枸杞、黃耆、紅標的米酒水
做法:排骨清洗川燙備用,山藥切塊清洗備用
將全數食材置放入電鍋內鍋,倒入紅標的米酒水,外鍋注入約一杯多的水燉煮亦可,做法簡單不繁瑣
功效:
促進血液循環,改善手腳冰冷,食後給人一股春風送暖的溫馨感覺
杜仲燉豬心、豬腦
食材:豬心豬腦各一粒
杜仲適量
紅標的米酒水
枸杞適量
做法:豬心清洗後切厚片再川燙備用
將豬心、杜仲片置放入電鍋,內鍋米酒水淹滿過食材亦可,
,外鍋注入一杯多一點水燉煮熟透,簡單吧!
功效:文獻記記載可預防腰酸背痛,固腰骨等功效,含多元維他命C及高蛋白,伴隨強筋固骨等效能,顧腦,增加記憶力,養顏美容
泡澡薑母汁:
薑母適合~~煎/煮/炒/炸/燉/燜/蒸!更是薑母鴨不可欠缺的食材,
也適合給媳婦洗頭、泡澡。可至傳統市場購買品質較差的次級品亦可,價格相較便宜,功效亦同,牽手ㄟ每天為媳婦準備一鍋熱騰騰的薑母汁,薑母買回後清洗乾淨,捶碎放入鍋中加水熬煮成汁,再用棉布過濾倒入浴缸加水一起泡澡或洗澡,有祛風寒、促進血液循環、手腳冰冷、活血化淤,等等功效,泡澡後喝杯紅棗茶暖暖在心窩常聽聞老一輩的說,做月子最怕受風寒,患了「月內風」頭痛、偏頭痛將揮之不去,這可是久治難癒的沉痾,不可輕忽,也凸顯這鍋薑母汁的重要性
冬蟲夏草雞
食材:雞一隻..紅棗適量.黑棗適量.枸杞適量.紅標米酒水
冬蟲夏草(舒蜜樂康)2瓶
做法:雞一隻清洗後切塊川燙備用
將雞肉、紅棗、黑棗、枸杞置放入電鍋,內鍋米酒水淹滿過食材亦可,,外鍋注入一杯多一點的水燉煮熟透前倒入冬蟲夏草(舒蜜樂康)2瓶,簡單吧!
若沒(舒蜜樂康)可至中藥行購買冬蟲夏草1-2錢加入一起燉煮效果亦同,不過坊間贗品很多得小心採購
功效:
紅棗補血, 黑棗益氣, 枸杞利肝, 冬蟲夏草中含有數十種胺基酸,可減輕疲勞、氣血虛弱、養顏美容,是極致滋補聖品!
麻油炒田雞
食材:田雞5隻
麻油約一匙
薑少許
作法:田雞5隻放入盤子炒香,再置放入電鍋燉煮熟亦可
功效:補充產婦蛋白質,使乳汁充沛
在菜色與燉煮補品料理搭配上細心我牽手ㄟ盡可能以不連續、不重複煮給媳婦吃,無獨有偶只有鮮魚湯及杜仲腰子建議媳婦得勉強吃下肚不要畏懼與拒絕,因為鮮魚湯含養血補氣豐富蛋白質及維生素,杜仲腰子文獻記載可預防腰酸背痛,固腰骨等功效,伴隨強筋壯骨,補腎益氣的作用等等效能,將來對產婦來說才不至於未老先衰,腰酸背痛。
補品燉煮的方式也力求簡單不繁瑣,也幾乎沒有用到任何的調味料,講求原汁原味,少量多餐以清淡為主,燉煮後盛給媳婦吃之前也都會把湯頭上方的油脂先行撈起,讓兒媳吃得較不油膩,也能吃得安心,小貝比吃奶也得以受惠,汁多味美
閩南語說:「一个某較好三个天公祖」,三个天公祖遠在天國之外是否庇祐,不得而知,更是鞭長莫及,但是兒媳只有一位,爾後還得仰賴她扮演相夫教子重責大任,所以媳婦是兒子心中的最愛,首當婆婆的當然要把兒媳視如己出,還要把媳婦的身子照顧周全妥貼,細心呵護,記得一句話是這樣形容的「老婆是成功男人背後的推手」顯示一个某的重要性,好好的把兒婦身體照顧好,成為當前重要的課題,在我看來這遠比天公祖的庇祐更實質受惠多了
常聽老一輩的說:當婆婆不宜幫媳婦清洗坐月子衣服,恐有汙穢或怕被凌駕悖逆犯上威嚴不再等防患未然的意思吧!但是我牽手ㄟ說,媳婦歷經生產大戰之後身體很虛弱,需要調養休息,不宜自己動手洗衣,坐月子衣服若假手他人一起洗那是個大染缸更髒了!至於悖逆犯上與否是件因果循環的業障一切順其自然,所以她….動手了…她再說:平常心看待,當做為自己女兒做的每一件事心甘情願……這就是我老婆,她謙遜爽朗、不喜計較,更是從不口出穢言的女人
其實月子餐囊括三餐均衡營養、熱量及季節性的水果,補品燉煮方法及選購季節性食材,單靠補品有時也會吃上火,菜色的口味攸關到各人飲食習慣,有些人喜愛淡然無味,有些人,除此之外,最重要的還是衛生與新鮮度的問題,工商社會凡事求快的現代人,似乎沒什麼時間自己坐月子,月子餐中心才得以如雨後春筍般因應而生,如何吃的健康無負擔成為選擇月子餐中心的首選,月子餐中心如何滿足各種刁鑽的味蕾,其實也不是一件簡單的差事。
清燉牛肉
食材:牛肉約300克、紅棗、紅蘿蔔、枸杞適量、紅標米酒水
做法:牛肉清洗後放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成小塊備用。紅蘿蔔切成方塊,並放入滾水中汆燙備用
將牛肉、枸杞、紅棗、紅蘿蔔置放入電鍋內鍋燉煮,加入米酒水淹滿過食材亦可。外鍋注入一杯多一點的水燉煮熟透
燉煮後除去湯上的浮油,細火慢燉香氣,雋永的味道
吃完後口齒留香
功效:牛肉中含有豐富的蛋白質,產婦食用後、促進乳汁分泌,及手術後傷口復原
麻油雞
食材:
雞1/4隻、麻油約1匙、紅標的米酒水(全酒)、薑適量
做法:
雞肉切塊清洗川燙後備用,麻油、薑下鍋爆香,再倒入雞肉以文火炒香,再倒入紅標米酒水燉煮至全熟透亦可起鍋。燉煮後的麻油雞香氣四溢,惹人垂涎,這道麻油雞是產婦最常吃到的料理,也可加一點麵線一起食用,敢吃酒可多注入點,不敢吃酒者可斟酌點
功效:蛋白質含量高,身體虛寒、促進血液順暢、幫助體內惡露、毒素排除...屬性溫補
蓮子排骨湯
食材:蓮子
排骨+豬尾
紅棗適量
枸杞適量
紅標米酒水
作法:
蓮子清洗浸泡備用,排骨清洗川燙備用
將食材置一併放入電鍋內鍋燉煮,加入米酒水淹滿過食材亦可。外鍋注入一杯多一點的水燉煮熟透亦可
功效:蓮子除了營養豐富,香美可口,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用,
據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,並常用於治療心悸失眠。
波菜腰子
食材:波菜適量
腰子一副
作法:杜仲腰子吃怕了,吃膩了,細心的牽手ㄟ改變腰子的煮法,波菜清洗後備用,腰子切開把裡面的一些白色尿腺去除,清洗一下,切片(腰子內側記得切花)腰子清洗後內雕花川燙備用紅標米酒水煮沸同時放入腰子、波菜煮熟也很簡單
功效:波菜含有豐富的A、C種維他命和礦物質,也可當正餐食用,腰子強筋固骨,有預防腰酸背痛神奇的效果
紅棗茶:食材:紅棗多量.枸杞適量
作法:以米酒水燉煮,
功效:給產婦當茶品喝,小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常,養血安神,保護肝臟,紅棗能補氣,是很好的營養品,相片看不出有紅棗是因為已過濾了,將它置放冰箱要吃時微波一下亦可,產婦薑母汁泡澡後來上一杯暖暖在心頭,有促進血液循環功能。
紅豆茶:
食材:紅豆適量
作法:紅豆清洗浸泡備用,放入電鍋以水燉煮
功效:紅豆富含維他命B1、鈣、鐵,具有改善貧血,腳氣病、消炎、消腫的功效
文獻記載產婦口渴不宜喝白開水恐有水蛙肚或水腫的問題,紅豆茶、紅棗荼剛好可以給產婦補充水份兼消腫及止渴
每天必吃的鮮魚湯:
食材:以傳統市場購得鮮魚為主
紅標米酒水
少許蔥花、少許菠菜
作法:放入電鍋倒入紅標米酒水燉煮,最後再加入少許蔥、花菠菜
功效:養血補氣,回復元氣,鮮魚湯含豐富蛋白質及維生素
花生豬腳
食材:豬腳一支
紅標米酒水
花生(礙於小貝比過敏體質暫時省略)
枸杞適量
黃耆適量
薑片適量
作法:豬腳清洗切塊川湯後備用,將食材放入電鍋燉煮至全熟亦可
功效:也可加麵線一起食用,含有豐富膠質,能滋補補血,美容養顏。可有放改善產婦貧血、婦女月經不調,豬腳含鈣、鐵質,有助於生長發育和減鍰骨質疏鬆,適合身體虛弱、促進乳汁分泌、腰腳無力時補充營養,更是改霉去運從不缺席的一道食材
近年來衛生單位也大力提倡哺餵母乳,「母乳」更是上天賦予小貝比的禮物,月子餐吃得營養豐富、氣血活絡,乳汁分泌自然源源不絕,每一包更顯珍貴,也緊緊貼近母子親情,冰箱內卵黃的母乳中含有豐富的胺基酸、脂肪酸、各種營養素及抗體,讓小貝比飛凡蛻變快快長大,兒媳在牽手ㄟ細心照料下,乳汁充沛綽綽有餘,初為婆婆的替兒媳做這次月子相當成功
土龍酒雞:
食材:土龍酒一瓶
雞肉半隻
枸杞適量
薑片適量
作法:雞肉清洗川燙備用,將食材放入電鍋煮至熟透,在燉煮的過程香氣彌漫整屋子,香氣令人陶醉,好特別的一道補品,在我看來這一道土龍酒雞,以一敵百,堪稱補品中罕見極品,
功效:土龍酒由小姑饋贈,肯定價不斐,藉此感謝她老人家,我忍不住偷吃了幾口,古老藥方釀出來的土龍酒,為男性最佳聖品,,產後補身,改善冰冷體質,也是滋陰補腎食補之最佳聖品,對孕婦而言,能補充胎兒營養,補血養氣,最好選在春.秋二季燉補最適合
梅花排骨
食材:梅花排骨適量、蓮子適量、核桃適量、紅棗適量,紅標米酒水
作法:梅花排骨清洗川燙備用,將食材放入電鍋煮至熟透,
功效:養生,含豐富蛋白質
藥酒燉補(藥酒含高貴珍品的中藥材)
食材:雞一隻(俗稱古早雞)、紅標米酒水淹過食材
作法:雞肉剁大塊清洗川燙備用,將食材放入電鍋煮至熟透亦可
功效:養生補品,含豐富膠質,活絡氣血,食後讓產婦像櫻桃般紅潤好氣色,
藥膳羊肉排骨
食材:至羊肉專業攤購買
功效:一口入喉齒頰留香,令人回味無窮,藥膳羊肉能補腎助氣、健脾養胃,滋陰固宮寒
自己吃當然用料實在不計成本,從每一道湯頭的濃郁色澤看來,多是甘醇入味,沁心入脾,這款做月子的方式,在我看來足以媲美高級的月子餐中心!
麻油豬心一付
食材:麻油(一般約一湯匙為宜)
豬心一付
米酒水溢過食材為宜
薑少許
作法:
豬心清洗切塊川燙備用
將豬心、麻油、再倒入米酒水溢過食材,放入電鍋燉煮至熟透
功效:可避免產婦便秘,也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困
時間飛快,轉眼間,兒媳坐月子的日子已接近尾聲,這個月來媳婦閉關調養身體,正餐、點心輪番上陣,鮮魚湯及水果幾乎天天有,杜仲腰子吃到怕,還好婆婆速速改變煮法,婆婆十八般廚藝全派上用場,過程也許無法盡善盡美卻也瑕不掩瑜,值得給她讚許一番,牽手ㄟ妳辛苦了。
媳婦坐月子也是一件苦差事,月子做得好,健康沒煩惱,將來才不至於未老先衰,腰酸背痛,人生才得以光采美麗,青春永駐,月子做不好,就好像珍珠褪去光采色澤,失去價值,人老珠黃,憑添幾許憂鬱
另,因為孫子哺育母乳,為了延續母乳的充沛及營養,第二階段月子餐還是會繼續延續下去直到小貝比母乳喝足四個月,燉煮補品餐數會酌量遞減,因為四個月後的乳汁營養及抗體將漸趨式微,價值不再
坐月子的產婦最擔心的一件事是,大吃特吃,坐完月子後暴肥,反觀我媳婦因為貝比哺育母乳,營養給貝比吸收了,月子吃好睡好反而比未懷孕時瘦了 一公斤 ,由此可見,哺育母乳的好處多多,一舉兩得
做月子期間,感謝小港的陳員外小姑丈全家,尤其那道土龍酒讓人回味無窮,更要感謝住在大寮的「親家」,女兒淑婷在坐月子的過程讓你們費心了,還無償提供所需之米酒水,及部份燉補食材,共同分享做「阿公、阿嬤含飴弄孫」的喜悅,及親朋好友鄰人妳們的祝福、賀禮。
明天農曆9/26是孫子彌月之喜,牽手ㄟ得準備一些供品回老家拜拜祭祖,告知祖先陳家添了一位新成員,讓祖先也沾染一絲的喜悅,祈求神祇與先祖保佑全家人身體健康,庇佑陳家孫子能平平安安長大,將來也許未必出類拔萃,祈望在平凡中找到人生的方向,璀璨耀眼、編織精采人生篇章,領略生命的真諦與意義。
大家好我是小宸宸,好高興和大家見面,我今天剛滿月,來到這綺麗的世界,感到很好奇,什麼多很新鮮,大寮阿嬤給我買了新衣,大寮阿公給我戴新帽,還在帽緣上別上金飾要我頭腦壯壯,我原本就很古錐這下看來更可愛了,大瑞阿公也送了一條金項鍊要我平安長大,讓我更帥氣了,哈!哈!哈!大家對我好好哦!收到好多好多紅包耶!我穿新衣裳可愛吧!你們喜歡我嗎?喜歡我可以加我的fB小宸宸這裡紀錄了我成長日誌,今天要去見祖先很早就被媽媽吵起來了,我有點睏了!真的很睏了!很睏………
大家好我是小宸宸,昨天阿爸帶我回老家拜拜,和祖先見面,巧遇五叔公祖,他說我頭上無毛,禿頭禿得很有做官相,還說以後會當官耶!是金ㄟ嗎?我樂歪了!我會努力奮發圖強力爭上游,邁向仕途,不負眾望!
接下來續攤式月子餐才正式開始呢!燉煮的方法也盡量力求簡單,少了米酒與調味料多了清淡與原味,著重營養與鮮魚湯攝取,減少對兒媳婦肝腎負擔
48天了,我出生第48天了,我現在平均2小時吃母乳一次,阿嬤說:我下巴豐滿圓潤好氣色,醫生說我是健康寶寶,大瑞阿公說:要把我「基骨」固好,阿公幫我照了這張可愛嗎?我帥嗎?尬意我嗎?我又樂歪了!
時光匆匆,很快地我家宸宸已足四個月了,在婆婆續攤式的月子餐照顧之下每日一碗鮮魚湯,媳婦身體調養得臉色紅潤且氣血調和有餘,哺育母乳的孫子自然雨露均霑吸收充沛營養也飛凡蛻變長的豐腴盈盈,肌肉結實討人喜愛,一眼可看出是一健康寶寶。
今天喜逢宸宸四月日,大寮親家母準備了十二粒紅圓,成串的酥餅,兩套新衣裳,一雙新鞋,一個大紅包,來給宸宸做四月日讓宸宸收涎好好長大,讓親家母破費了,相當感謝!大瑞全家在此謝過。
民間傳說:嬰兒四個月時,會用酥餅以十二個或十二的倍數串聯在一起成圈狀,掛在嬰兒脖子上,讓鄰人或親朋好友福壽綿長的長者摘一個餅乾,擦拭嬰兒嘴角的唾 液,藉以祈求嬰兒早日停止流口水,健康成長,這是我家第一位金孫成長歷程,也是長媳月子餐的過程,我心想當我的媳婦和做我的女兒同樣幸福快樂
- Aug 18 Tue 2015 17:57
2012.11.19台南關帝殿壬辰科謝恩祈安五朝清醮大典(興輝汽車、台南中古車)
閩南語說:「作醮」,作醮是民間宗教最大規模活動之一,從道士搭壇獻祭,迎神賽會.供品祭拜,到最後擺桌設宴,原意是祭拜神明有祈求「國泰民安」「風調雨順」的意義存在,醮的種類及祭拜儀式繁縟複雜,最能展現出民間信仰熱忱,往往吸引數以萬計的人潮參與,熱鬧非凡,這就是傳說中的「作醮」
關帝殿史書記載建於清康熙年間也有另一說法建於明永曆年間,迄今已三百餘年,每二十四年舉行清醮大典一次,今逢台南關帝殿「作醮」讓我目睹這難得的聖典大會
關聖帝君是我國歷史上記載的真實人物,亦即三國時代的猛將關羽,由於他高尚的五常品格仁、義、禮、智、信,和忠義之氣,被士民敬為神,也是正義的代名詞
不知凡幾的供品擺滿桌上,這是善男信女的敬意和虔誠,祈求關聖帝君庇佑國運昌隆、五穀豐收、人民安和樂利、經濟能夠否極泰來,百姓口袋滿滿,伸張正義的關刀能夠點化政府沉淪的政策化迂腐為睿智
使出混身解數展現才藝,嘹亮的歌聲,古裝的舞台戲,引來人氣沸騰形成舞台戲大P.K,清涼裝扮讓觀眾大吃冰淇淋,我只瞄了一下不敢稍加逗留
阿清兄開設的「興輝汽車」今天破例挪出現場,擺桌設宴敬邀親朋好友及教中道友,及不遠千里風塵僕僕而來的馬來西亞友人一同,利用拜拜素食供品請大家共同享用一下平安宴,我和牽手ㄟ也來共襄盛舉
全年茹素的阿清兄交友廣闊,為人謙和爽朗,人緣向來良好,這群婆婆媽媽自動前來幫忙,大家的手似乎沒閒著,我想今晚這餐平安宴應該特別有意義吧!
這位阿花姐廚藝也很了得,是阿興兄多年來一路相伴的牽手,彼此情感深篤,相依相偎,體驗出只要捉住男人的胃,幸福一世人不變的真理
這位現代廚娘的是雄踞裝潢業多年的「阿益師」牽手ㄟ「碧雲」,也是工作上伙伴,平時亦步亦趨,形影相隨,最近「阿益師」出了一點意外,還好在碧雲細心照料下,恢復神速,真是不幸中的大幸,在此願他早日康復
這位大師是福田兄,平時忙於前鎮漁港船務工作,今天百忙中撥冗參加,他可是炒得一手好菜,不像我只偆一張嘴說得一口好菜
阿芬說水煎包交給我就對了,平時她留守花蓮佛堂,今聞阿清兄這裡有朋自遠方來,暫時放下手邊工作舟車勞頓來幫忙,真正是足感心!
「揆妃」小姐.炒了一手好吃的米粉,乾濕適中,輕鬆入喉,讓大家愛不釋口,一碗接一碗,吃到不知飽呢!
今天的插花擺飾由美麗大方的秀悅負責,插花手藝,巧奪天工,巧妙又神奇。秀悅是正清兄長相廝守一輩子的情人,夫婦倆情深意篤,鶼鰈情深是眾人所稱羨的一對
琳瑯滿目的菜色,多樣且豐富直讓人眼花撩亂垂涎欲滴,右下角這道私房菜是我牽手ㄟ準備的「泡菜」,純天然,不加防腐劑,青脆吃入口咔哧!咔哧!的,酸酸甜甜滋味令人回味,一口接一口,一不小心揚名到海外了 .一泡而紅
遠客盈門自然要照相留底,彼此留下喜悅的笑容,証明地球是圓的,有緣千里才得以相會,珍惜短暫的美好時光,也許陌不相識,此時不需要太多的言語表達,已拉近彼此距離,我們的心在此契合,在此交融
如此倍受禮遇,讓每一賓客有回到自己家理的感覺,真的要感謝阿清兄、阿清嫂熱情款待及多位現代的廚娘妳們辛苦的煮了2大桌澎湃料理讓我們一起享用、讓我們心存感激,值得回味與讚揚
好吃沒全寫在臉上.叔公仔說:下次記得還要通知我!
一定要再來!
中間站立著倆位是今天的男女主人阿清兄、阿清嫂
阿清兄說:您們的大駕光臨使寒舍蓬蓽生輝,增添無限光彩。
列坐兩旁,發揮分工合作的精神,洗碗!辛苦了!我愛你們 ,有你們真好,這群人看來頗專業的我心想莫非你們家理是開餐館的
天下無不散的宴席,在五彩繽紛煙火璀璨下劃下句點,結束今天賓主盡歡的活動,互道珍重,彼此離情依依,期待有緣再相聚
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